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思慕雪这个名字是不是很“琼瑶”?很多人会误以为这是一种甜品或冰淇淋的名称,思慕雪是由单词Smoothie音译而来,它通常是由新鲜或冷冻的水果、蔬菜、牛奶、酸奶、豆奶、碎冰等食材搅打至顺滑糊状的半流质的饮品,富含维生素和矿物质等营养素,是一种健康饮食概念。
牛油果香蕉思慕雪
牛油果1个冻香蕉1根酸奶200克抹茶粉1克小黄瓜半根
龙眼3颗蓝莓9粒坚果谷物燕麦片适量
把冻香蕉去皮切块,放入搅拌杯中。
牛油果对半切开。
切块放入搅拌杯里。
继续往杯中倒入酸奶。
加入1~2克的抹茶粉。
用料理机打至均匀。
把搅打好的思慕雪倒入碗中,撒上少许椰蓉,放上切好的小黄瓜片,放上去壳的龙眼。
撒上适量的坚果谷物麦片,最后放上蓝莓。
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