立秋后，抓住养肺黄金期，建议多吃4种白色食物，利于肺部健康

立秋一到，气候会逐渐变得干燥起来，而这种情况下不注意及时调整饮食的话，很容易伤到肺部，影响身体健康。所以立秋后，要抓住养肺黄金期，别只会吃肉！

该吃些什么最好呢？白色的食物与肺脏五行相合，符合中医五行理论，是最养肺的。建议多吃4种白色食物，利于肺部健康。

快来看看具体有哪些吧，常吃这几种白色食物滋阴润肺，不受秋燥苦。

一、芋头

芋头有润肺、排毒、减肥等作用，不妨经常吃。多用芋头熬粥或者煮汤，效果会更好，保护肺部健康。

分享食谱：紫米芋头粥

准备适量紫米、糯米，分别淘洗之后加水，浸泡一个晚上，不要直接煮。

泡好后，将紫米、糯米和水倒进锅内，觉得水少再加一些，开大火煮开后小火煮。

待米煮到开花后，放入切好的芋头块、去核的红枣，再小火焖煮一段时间。

等到食材熟透，粥粘稠后，放点枸杞和少许冰糖，搅动均匀，焖两分钟就可以出锅了。

二、莲子

莲子有润肺、安神等作用，常吃利于肺部健康，并且有助眠的作用，对身体十分有益，建议常吃。

分享食谱：木瓜银耳莲子羹

银耳加冷水浸泡四个小时以上，泡得时间越久，更容易煮出胶质，这是煮银耳的一个小技巧。

莲子浸泡一个小时，检查一下还有没有莲心，有的话去掉，清洗干净待用。

银耳泡好后将根部揪掉，再撕成小朵或者撕碎，倒进炖锅后，再放入莲子倒入适量水。

大火煮开后，调成小火，盖好盖子焖煮，一直煮到银耳变软糯为止。

红枣洗净放进锅内，焖煮十分钟，时间到后将木瓜切成块放进锅里，再加几颗冰糖。

煮五分钟后即可关火出锅，香甜可口，常喝既对肺脏好，又有美容养颜的作用，快尝尝。

三、山药

常吃山药对肺部有好处，而且有健脾胃的作用，是一种营养价值很高的食材，记得多吃。不过建议常吃铁棍山药，它的营养更高。

分享食谱：胡萝卜山药大米粥

大米淘洗后浸泡半个小时，然后倒进锅内，再加适量水，开大火煮开。

再调小火熬煮，煮到米粒开花后，将胡萝卜、山药收拾干净，再胡萝卜切碎，山药切小块，倒进锅内。

再熬煮一段时间，变成粘稠的状态为好。接着将小白菜或者别的什么菜切碎放进锅里，再煮三分钟。

最后加盐、鸡精等料调味，还可以放点香油，咸香的胡萝卜山药大米粥就做好了，又养胃又润肺，记得吃。

四、白萝卜

白萝卜是很好的润肺食物，还有助消化等作用，常吃对身体好。我们可以多用白萝卜煮汤，效果更好。

分享食谱：白萝卜猪肉丸子汤

猪肉切成小块，加水抓捏几分钟，目的是去掉血水，反复几遍清洗干净。白萝卜切丝待用。

肉块放进料理机打成肉末，倒进碗内后加姜蓉、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、朝着一个方向搅拌。

变得十分粘稠后停止搅动。给锅里加水煮开，再调成小火，把肉馅团成丸子放进锅中。

煮到浮起来后，放入白萝卜丝，差不多煮五分钟就熟了，最后放盐、胡椒粉、鸡精、葱花，搅动几下就可以出锅了。