韩国超人气鸡蛋糕,在家就能轻松做出来,香浓芝士碎与流心鸡蛋,好吃到不得了~ 记得一定要和好朋友分享哦!
二:
这俩二货见面居然还互相嫌弃的不要不要的...Oh,shit !
瞧这震惊的小眼神儿...
做成一盒一盒的饼干,或者是铺天盖地的摆满柜台会多么的壮观!
小孩子和妹纸们是不是会嗨到疯掉?!
这货居然是饼干...?
屏住呼吸好好看好好学其实是很搞笑很可爱的
低筋面粉:300克
糖粉:130克
可可粉:90克
香草糖:10克
泡打粉:4克
食盐:2克
鸡蛋:1个
牛奶:55克
无盐黄油:125克(冷藏切丁
制作方法:
1、先简单解释一下“香草糖”:细砂糖中放入剖开的香草棒,密封2个月,这个糖就是香草糖了,可以替代香草精使用,这是老外常用的方法。
2、全部的粉状材料在容器中混合拌匀,放入冷藏切丁的黄油,用手搓成均匀的小颗粒状,然后加入鸡蛋和牛奶,快速处理成光滑的面团,保鲜膜密封,冰箱放置30分钟。
3、烤箱预热至190℃/190℃,烤盘铺垫不粘烤垫。
4、取出冰箱中已经可以用来装在裱花袋中挤成形的面团(其实是很粘稠的介于面糊和面团之间的那种状态,或者说像泡芙面团的那个状态,就是挤出来不会变形的样子就对了),烘烤约12~14分钟,出炉后静置至完全冷却至室温。
5、至于眼睛,你可以用糖霜或者巧克力搞定,粘在饼干上就成功了,眼睛不要画的太规矩哦,各种眼神儿活起来才有意思!
呃,对了,把你家的狗狗看住......
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