刚诊断出糖尿病，怎么吃能控制血糖？

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以下回答来自入驻「来问医生」内分泌科的肖丹华医生（美国大西洋医疗系统营养代谢中心特色医疗科），问题和答案由提问者主动公开。

提问者

肖医生您好，我今年 43 岁，上月在我们当地三甲医院被查出有  Ⅱ 型糖尿病。

当时医生给开了二甲双胍，并且嘱咐要控制饮食。我本人并不是很胖，身高 178 公分，体重 71 公斤。

请问我这种情况，饮食上应该如何调整呢？如何既能让血糖不要太高，又能有营养一些呢？谢谢您了。

肖丹华医生

你好，谢谢提问！

你的身高体重指数 (BMI) 22.4，正合适。建议你就维持目前的体重。

二甲双胍是个很好的降糖药，副作用少。近年来的研究发现，除了控制血糖外，它还能延缓和预防衰老相关的许多疾病（心血管病、癌症等），甚至延长生命。我父亲也有糖尿病，已经服用二甲双胍十几年。

糖尿病患者的饮食原则是：

1. 碳水化合物要控制份量。米饭、面食等都可以吃，但每顿不能吃太多。根据你的体重，建议每日总热量 2 000 大卡。

   
   

2. 每餐营养搭配：蛋白质（鱼肉禽蛋类）25%，淀粉类主食 40%，其余为蔬菜类。淀粉类，粗粮比细粮好，推荐红薯。

   
   

3. 每餐进食顺序：先吃蛋白质和蔬菜类，最后再吃主食。这样，同样份量的主食引起的血糖波动会比较小。

   
   

4. 不要吃蛋糕、冰淇淋、巧克力等甜食，也不要喝含糖的饮料、果汁等。

   
   

5. 水果可以吃，但含糖量很高的一定不能多吃，比如西瓜、哈密瓜等，否则容易引起血糖升高。推荐黄瓜和西红柿，营养丰富但含糖量很低，很适合糖尿病患者。

另外，锻炼也有助于血糖控制。不一定要激烈运动，快走、慢跑、打球、游泳都可以。采用自己喜欢的方式就好，循序渐进。

希望回答对你有帮助！

糖尿病患者哪些食物不能碰？