春暖花开,阳光灿烂,又是一年一度适合春游的日子,想必很多人都有外出春游HAPPY的计划吧!
春天,有鲜花,有绿草,在阳光下和家人、朋友一起野餐是最美好不过的事情了。
如何准备出一顿既丰盛又适合外带的美食?
如何能吃的健康舒适又环保?
小编这就教给你美食助攻秘诀,让你的春游逼格立刻提升一个level!赶紧和家人、朋友一起外出享受这美妙的季节吧!
清新手卷
用料:
丘比软瓶装沙拉酱适量,米饭200g,海苔4张,火腿丝、鸡蛋丝、蟹棒 适量,三文鱼、鳗鱼、金枪鱼适量,黄瓜条、胡萝卜条等适量
做法:
1.米饭加入适当寿司醋搅匀后晾凉。
2.将食材洗净切好备用。
3.将超市里购买的海苔剪成四方形,粗糙的一面放食材。
5.晾凉的米饭以及喜好的食材均匀铺在海苔上。
6.在食材上挤上丘比软瓶装沙拉酱。
7.放好食材的海苔卷成喇叭状,大功告成。
蜂蜜柠檬水
用料:
柠檬1个,蜂蜜2勺,冰水,薄荷叶
做法:
1.柠檬1个,半个榨取果汁,半个切片
2.将柠檬汁和柠檬片放入杯子里,加上2勺蜂蜜,兑入冰水,放上薄荷叶即可。
蜜汁烤翅
用料:
鸡中翅11个,耗油1勺,黑胡椒适量,蜂蜜 一大勺,老抽半勺,生抽一勺,盐适量
做法:
1.一匙蚝油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽、盐和胡椒粉适量放在鸡翅上拌匀。
2.盖上保鲜膜入冰箱腌制一夜,最少也要腌制至少2小时。
3.腌好的鸡翅放入烤盘,刷上腌料汁。
4.烤箱上下火190度预热,烤10分钟,然后取出刷上一层蜂蜜。
5.继续烤10分钟即可。
鲜果沙拉
用料:
土豆, 各类当季鲜果:草莓,樱桃,芒果等,美乃滋,盐,火腿,黑胡椒
做法:
1.水果切小块装盘备用。
2.火腿或者熟香肠切成细末。
3.土豆切小块,加盐煮熟后,沥干水分放入1中。
4.将水果和土豆拌匀,淋上美乃滋,撒上少许现磨黑胡椒粉,盖上一层火腿末,即可。
坚果酥
用料:
高筋面粉150g,黄油100g,坚果75g,白糖30g,蛋液22g。
做法:
1.黄油放常温下软化一下。
2.坚果用擀面杖压碎,可以压的再碎一些。
3.软化好的黄油,用筷子一戳就能戳进去的很软的状态。
4.高粉、糖、蛋液放到黄油碗里。
5.一开始会比较干,慢慢揉成不粘手的均匀的面团。
6.分成每个10g左右的大力丸,放到坚果碎里滚一下。
7.稍微压一下,放入烤盘,烤箱提前预热好,180度15分钟,刚烤完有点软,冷却一下就硬了。
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