【周末美食】更健康、更清香的海鲜沙拉

向加有白葡萄酒的海鲜沙拉中倒一点儿葡萄醋。

吃海鲜沙拉的时候可以搭配坚果汁，既补充了营养，又没有热量负担，可谓两全其美。

周末美食

海鲜沙拉

原料：

章鱼 300克

虾 15只

白葡萄酒 1/3杯

可生吃的蔬菜 适量

调味汁：

葡萄醋 5汤匙

橄榄油 3汤匙

蜂蜜 1汤匙

黄芥末酱 0.8汤匙

胡椒粉 少许

盐 少许

坚果汁：

豆腐 1块（120克）

牛奶 1杯

核桃仁 1/3杯

蜂蜜 少许

制作步骤

1. 收拾干净的章鱼和虾放入烤盘，烤盘放入预热为190℃的烤箱，烤5分钟。

2. 淋上白葡萄酒之后，再烤5分钟。

再烤5分钟。

3. 将制作调味汁的原料混合在一起，均匀搅拌。

4. 蔬菜洗净控干，用手撕好。

5. 豆腐、牛奶、核桃仁、蜂蜜倒入搅拌机搅拌。

6. 蔬菜、章鱼和虾混合在一起，吃之前加调味汁。

小贴士

如果不喜欢吃甜的东西，可以不放蜂蜜。

END

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