今天就是端午节，美食君在这里祝吃货们端午安康！
还有各位吃粽子了没？是不是自己包的呢？
如果是自己包的话，有木有一不小心糯米买多了，
那怎么办呢？
其实糯米除了包粽子，做糯米饭也是棒棒哒~
糯米饭有各种版本各种口味
美食君今天就带来咸味和甜味两种版本
喜欢吃糯米饭的可要试试~
*准备食材*
-咸味版-
1杯糯米/6朵香菇/2汤匙虾干（可选）
半根腊肠（切片）/油/1瓣蒜末
葱花/半汤匙生抽
半汤匙耗油/1茶匙香油
-甜味版-
半杯糯米/2汤匙糖/1汤匙猪油
半杯红豆沙/油/红枣、葡萄干（可选）
*做法*
不管是咸的，还是甜点，首先都要将糯米放入水中浸泡4小时左右，沥干，放大盘子里，锅里蒸20分钟左右，直到半熟。
-咸味版-
1. 糯米饭里加半汤匙油，拌匀，这样就不会粘在一起。香菇先用热水浸泡10分钟左右（浸泡后的水待用），洗净；虾干用水浸泡，然后把虾干和香菇分别切成小丁和片；
2. 锅开火，倒油，放腊肠翻炒，然后放蒜末、香菇和虾干，炒1分钟，加入半熟的糯米饭；
3. 慢慢分批倒入浸泡过香菇的水，每次1汤匙，直到把糯米煮熟。
4. 倒入生抽、耗油和香油调味，拌匀盛出，撒上葱花即可。
-甜味版-
1. 半熟的糯米饭里趁热加入糖和猪油，拌匀。
2. 找一个碗，底部刷点油，放上葡萄干、红枣或其它你喜欢的坚果。
3. 把糯米饭倒入碗里，轻轻地按压，加一勺红豆沙，抹匀。
4. 再放锅里蒸约20分钟至30分钟，蒸好后糯米连碗倒扣在盘子上就好了。
趁热吃！美食君还是偏爱咸味的，哈哈。
但甜味也很不错哦，除了葡萄干和红枣，还可放很多料哦（自己喜欢就加），那样吃起来更香~
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