不得不推荐的网红蛋糕盒！香芋蜜豆麻薯肉松盒子蛋糕

私房工作室的春天已经开始离去，前期跑马圈地各显其能，

但接下来是越来越热的竞争环境，

工作室如果没有几个拳头产品怎么面对日渐激烈的市场竞争？

蛋糕卷已经不足以打动越来越刁钻的食客了怎么办？

不如，一起来试试今天这款很有层次感的网红蛋糕盒子！

最近微博上开始火起来的肉松盒，自己做又加了芋头泥超级好吃！

芋头跟肉松融合简直太美味了，层层叠加口感非常丰富，秒杀之前吃过的盒子蛋糕！

原创作者你好是苗苗

食材

红豆	适量
冰糖	适量
糯米粉	100克
玉米淀粉	30克
白砂糖	30克
蛋糕胚子	一整片
原味肉松	适量
沙拉酱	适量
芋头	一小颗
牛奶（麻薯里面的）	230克

步骤

1、芋头切块蒸锅蒸到筷子可以轻松插穿的软糯程度

2、趁热加适量白糖戴一次性手套给捏成泥，这样吃起来有颗粒感

3、做蛋糕胚，不会的请点击：不开裂，不回缩---超完美蛋糕卷

4、红豆最好提前泡一晚上，然后加水和冰糖煮到豆子绵密

5、煮好的豆子，煮的时候中小火一定不要把豆子搅拌碎掉

6、肉松加沙拉酱搅拌，具体量根据自己喜欢来添加

7、把糯米粉、玉米粉、水和砂糖搅拌后上蒸笼大火蒸20分钟.如果喜欢非常软的口感可以多加些牛奶

8、把糯米汁倒入铺了一层保鲜膜的容器蒸好后拿出包好晾凉

9、蛋糕胚要从中层（是层面不是正面）切开，可以切成小块后再分层切，比较容易

10、最底层的芋泥中间铺薄些，四边厚些，然后铺进一片蛋糕

11、蜜豆，麻薯，蛋糕胚，芋泥，肉松都准备好了就开始按照自己喜欢的顺序来垒啦，因为相对芋泥比较硬所以直接铺在最下面一层，第二层放蛋糕胚，第三层麻薯，第四层肉松，第五层蛋糕胚，第六层蜜豆，第七层蛋糕胚，第八层肉松

12、我怕腻所以下面的一层肉松没有拌沙拉酱

13、哈哈，然后就没了，来个成品展示图，味道超赞哦，口感非常有层次感！

小贴士

1.其中芋头泥的糖是按自己喜欢的甜度来放并没有具体的量
2.蛋糕胚烤好后按照盒子底部大小切块，然后再用蛋糕切刀小心分层切成两片，这样比较薄，不切的话只铺3层蛋糕胚盒子就满了
3肉松拌沙拉酱的量也是随意的，按照适合自己量来添加
4.最后一点很重要！这么麻烦的东西做好请向家里总吃白食的人收钱好吗！网上一盒要68呢，还没有芋泥！

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