满足嘴馋的心,又不用担心热量——椰香燕麦饼干

“超市里买到的饼干添加剂太多，但是又忍不住想吃的时候，就自己在家做椰香燕麦饼干，使用天然椰子油和高纤燕麦，好吃又健康。

准备材料

砂糖	8茶匙
鸡蛋	1个
软化椰子油	100g
柳橙皮	15g
葡萄干	150g
椰蓉	50g
传统燕麦片	200g

制作过程

1、烤箱预热165度, 准备饼干烤盘铺上烘焙纸；

2、把白砂糖,软化椰子油混合均匀；

3、把鸡蛋拌入椰子油后, 搅拌至光滑状；

4、接着把椰丝,燕麦,葡萄干，柳橙皮全部加入搅拌均匀；

5、使用挖冰勺或汤匙挖取面团均匀大小轻轻压平，放在烤盘上,中间间隔约3公分；

6、放入烤箱烘烤16分钟后取出放凉即可。