山药也称为土薯、山薯蓣、怀山药、淮山,既有食用价值,也有药用价值,能帮助宝宝健脾益胃、助消化 ;增强宝宝的身体体质;提高宝宝的记忆力。宝宝6个月后就可以慢慢从山药泥/粥开始食用啦~~ 如果给一岁以下的宝宝吃,就不加淡奶油和炼乳哈。
口感绵软的山药,美味又养生,老少皆宜
加上淡奶油和炼乳,太香了啦~
将山药泥做成各种漂亮可爱的造型,
淋上自制的蓝莓果酱就像个冰淇淋一样,试试吧~
奶香蓝莓山药
准备材料:铁棍山药480g、淡奶油100g、炼乳55g、新鲜蓝莓125g、细砂糖25g、柠檬半个
第1步:将山药带皮蒸熟,去皮
第2步:山药压成泥,加入淡奶油和炼乳搅拌均匀;并准备好裱花袋
第3步:用裱花袋挤出喜欢的造型,待用。
第4步:现在我们来做蓝莓酱,把蓝莓、细砂糖、半个柠檬汁、少许清水,中火煮个十分钟左右,慢慢搅拌。
第5步:煮到现在这个状态就差不多了。刚熬出来的酱晶莹剔透,酸酸甜甜,淡淡清香,谁尝谁知道!
第6步:将蓝莓酱装饰在表面即可。
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