小时候特别爱吃各种的水果罐头，尤其喜欢喝罐头里面的糖水
好甜，小朋友都会爱吃甜甜的食物，所以那种印象格外深刻。
前几天出去逛庙会买了个菠萝回来啃，味道出乎意外的好，酸酸甜甜好喜欢。
没有吃爽又去背了两个回来，分一半出来做罐头
又简单又好味。
尤其爱吃放进冰箱冰镇过的，冰冰凉凉，酸酸甜甜，
吃到嘴里，心情都会变好~~
材料
菠萝
500克
老冰糖
50克
柠檬汁
1/2大匙
水
适量
菠萝去皮处理好后放入淡盐水浸泡10分钟左右
切成小的三角块
加入砸碎的老冰糖、柠檬汁
倒入适量冷水
水与菠萝果肉持平即可
盖上盖子上锅中大火煮沸腾
沸腾后可以拿勺子撇掉浮沫
继续盖上盖子转小火煮20-30分钟
果肉变软即可
离火将其装入消过毒的密封瓶
冷藏可保存一个礼拜左右
小贴士
1、糖可以根据菠萝的甜度调整，
柠檬汁是为增加味道改善色泽，可以不加的
2、菠萝硬芯不喜欢的可以去掉，不过放进锅里一起煮好都是软的。
去不去依个人喜好即可
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