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节后清脂素菜——白灼娃娃菜
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2017.10.28 北京

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   春节期间自然是少不了大鱼大肉,在美食的诱惑下自然也积攒了不少的脂肪,假期结束了,明媚的春天也快来了,清脂素菜赶紧学起来,清理肠胃,瘦身减脂,让你轻松恢复女神范儿!

【材料】娃娃菜1棵、皮蛋1个、香葱少许、松子虾皮适量、食盐、麻油少许

【工具】特百惠多用锅、特百惠熟食刀


白灼娃娃菜的做法步骤:


1、娃娃菜用纳美净化水清洗干净,用特百惠熟食刀切成丝;


2、将切成丝的娃娃菜放入特百惠多用锅,盖上锅盖,开中火煮,多用锅的无水烹饪功能,不用加水,不用加油,利用蔬菜本身含有的水分即可烹饪,无水烹饪做出的蔬菜味道特别鲜美,中火煮至蒸汽从锅盖上的出气孔喷出并变直,娃娃菜就煮好了,这样的烹饪方式蔬菜营养成分损失更少,营养保存更完整,如果喜欢更软一些的口感,也可以稍微延长一下烹煮的时间;


3、加入切碎的皮蛋,根据个人口味加入少许食盐调味,再加少许芝麻油拌匀,盛入盘中即可,也可以撒上一些松子虾皮和香葱,让白灼娃娃菜的口感更丰富。

清淡而又不失美味,节后减肥清脂的最佳菜肴!

    再来学习一下老少皆宜,超级百搭的松子虾皮的做法吧!可以搭配清粥,搭配清炒小菜或者直接抓一把当零食都非常不错哦!

(点击下图即可查看详细做法步骤)

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