酸甜开胃的菠萝咕噜肉,不仅颜值诱人,更是给味觉极大的满足,搭配出味觉的新体验,“酸酸甜甜就是我”。
FJ意大利原装进口新科技快锅
主料:里脊250克 青/黄/红菜椒各一个 菠萝1个 洋葱1个 鸡蛋1个
辅料:淀粉 细砂糖 番茄酱 盐 橄榄油
1. 菠萝挖肉,菠萝皮留下摆盘使用;取1/4菠萝肉切块待用;
2. 洋菜、菜椒切小块待用;
3. 里脊切块,加料酒、盐腌制30分钟;
4. 鸡蛋搅拌均匀,里脊块沾满蛋液,在淀粉中滚一圈,依次放入油锅中炸熟;
5. 下橄榄油,洋葱用中火炒香,加入菜椒翻炒3分钟;
7. 加入炸好的咕噜肉、番茄酱、白砂糖和盐继续翻炒5分钟,小火收汁即可;
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