创意凉菜蟹肉色拉

　　黄金蟹的蟹肉多，可以用来做些蔬菜沙拉吃，荤素搭配，这样吃着更营养更香，为了美食，赶紧做来吃吧。

　　【蟹肉色拉】

　　主料：黄金蟹1个、苦苣50g、樱桃番茄5个、柠檬半个、

　　辅料：日式色拉汁适量、色拉酱适量、黑胡椒碎少许、姜片3片、料酒1勺、

　　步骤：

　　1.取出冻熟黄金蟹解冻

　　2.我把它放入锅里加姜片和料酒再次煮开放凉

　　3.配菜用纯水洗净，这些没有全部用完

　　4.把放凉的海蟹掰开

　　5.先把蟹黄挖出，蟹斗处理干净备用

　　6.再把蟹肉拆出

　　7.取一大盆放入苦苣和番茄

　　8.加入蟹肉和蟹黄

　　9.加入日式色拉汁

　　10.擦点柠檬皮屑

　　11.挤点柠檬汁

　　12.加点现磨的黑胡椒碎

　　13.加上色拉酱

　　14.搅拌均匀即可