沙拉蛋糕。。。切开的那一刻，感觉自己真的被玩弄了。。。

美食家也是很会玩，最近玩起了沙拉蛋糕。。。虽然真的很美丽，但是切开的那一瞬间真的有种被玩弄了感情的伤心感。。。

先来看看大师们做出来的蛋糕

美的也是没谁了

这种花花草草的装饰真的超级小清新

感觉整个人都在期待着一清甜的蛋糕香味

然后切开是这样的。。。。

里面是各种胡萝卜。。。甘蓝菜。。。

说好的奶油蛋糕呢。。。

再来看这个。。。

里面竟然是全素的。。。

就连蛋糕外卖的装饰也是胡萝卜和黄萝卜

虽然宝宝知道这么吃很健康，但是。。。

真的很不甘心好吗。。。

这个是不是更美，花朵一样的

感觉很像紫芋蛋糕，或者蓝莓蛋糕

但它只是紫萝卜蛋糕。。。

这种沙拉蛋糕在日本非常流行，烘焙师Mitsuki Moriyasu就是想打造这种全素的健康蛋糕感

不但要健康，造型也要美美的

烘焙师做这种蛋糕其实也花费了很多心思

因为要全素，所以糖霜基本都是豆腐做的，蛋糕用的面粉也是豆子磨出的豆粉，糖粉也非常非常低

而且力争做的非常好吃

虽然道理我都懂

但是，还是有种内心被欺骗了感情的赶脚怎么破。。。