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怎么靠咖啡来“度日如年”



今年的第一个假期一眨眼的功夫就过完了,在下一个节假日来之前,我们要怎么“度日如年”呢,咖啡君偶然间看到上班族的专属咖啡排班表分享给你~



一周7天每天1种,就这样每天离休息日近一点、更近一点。



当我们在谈论咖啡的时候,我们在谈论什么?意式咖啡=浓缩咖啡(espresso)+牛奶/水?不同的意式咖啡,就是所加的奶或水的比例与浓缩咖啡比例的不同。(当然不同的咖啡师对于比例的理解各有不同)




加不加牛奶,决定了黑咖还是奶咖,浓缩与牛奶的比例则决定了奶咖的种类。


话不多说,赶紧来看看这张咖啡排班表

▼▼▼



Monday≠忙day|Espresso



Espresso在意大利语中有着“为你煮”的无限深情。9个大气压的高压、90-94摄氏度的水温,在25-30秒钟,一杯30ml的咖啡,一切意式咖啡的基础,都由咖啡机短时间高压“萃取”而来。既然叫浓缩咖啡,咖啡的浓度很高,因此香气和浓郁度也比较强烈,一周的第一天,用一杯精粹的浓缩,唤醒一周的激情!



Tuesday≠求死day|Macchiato



玛奇朵Machiatto在意大利文里是“印记、烙印”的意思。玛奇雅朵不加鲜奶油、牛奶,只要在浓缩咖啡上添加两大匙绵密细软的奶泡,使强烈的浓缩得到中和。工作的第二天,除了保持第一天工作的活力,来点温柔的奶泡好好对待自己哦。



Wednesday≠未死day|Caffe Latte



不喜欢浓缩的过于苦涩,也不爱糖浆的黏腻感。有人说,拿铁就像爱情,苦涩中带有一点奶香。浓缩与绵密奶泡的搭配促成拿铁的浓香滋味。没有前两天的愉快记忆做支撑,没有休息日近在眼前的欣喜做期盼,工作的第三天,让一杯拿铁拯救你的心。



Thursday≠受死day|Caffe Mocha




如果你是一位甜食爱好者,这一杯摩卡一定是你的心头爱。摩卡得名于有名的摩卡港。作为最古老的咖啡之一,摩卡由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡咖啡上面是没有鲜奶泡沫的。取而代之的是打起了的奶油和肉桂粉或者可可粉的其中之一。离周末越来越近的这一天,给自己找点新鲜感,周四,你的摩卡上要加什么粉? 




Friday=飞来day|Flat White 




在浓缩里面加入口感细腻的微泡沫,形成一个大白点,让人心生好奇。生活总有新的惊喜等待发现,比之拿铁更浓烈,比卡布基诺更热情,生活就是要这一点的“不安分”,终于熬到周五,快来一杯馥芮白,为疯狂周末做准备! 




Saturday:来场小约会|Espresso con Panna 




“包着奶油的浓咖啡”漂浮在顶上的奶油像冰淇淋一般,这就是康宝蓝的象征。咖啡中的甜点,冰奶油和刚刚萃取好的的浓缩形成了“冰火两重天”的独特口感。周六的上午,微风在脸上抚摸,期待已久的Brunch就要开始。 




Sunday:睡到自然醒|Cappuccino 




卡布基诺,味道甜中带苦,却又始终如一的味道。1/3的浓缩咖啡+1/3牛奶+1/3奶泡,周末的最后一天,睡到自然醒才从被窝爬出来,1/3的电影,1/3的放空,1/3的小说,这个星期天,安排的刚刚好。 




但也有人是“超级美式控”!Just give us Americano!




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