【山药木耳炒肉丝】

山药多吃可以补脾养胃，生精益肺，抗衰老。木耳可以润肺补脑，软化血管，活血凉血，滋肾养胃。建议大家可以多吃这两种蔬菜

使

用

锅

具

FJ意大利原装进口新科技快锅

制

作

材

料

主料：山药 木耳 肉丝 青红椒 生抽 料酒 老抽

制

作

步

骤

1. 木耳泡发好，青红椒切小片备用

2. 山药切片或者条状

3. 肉丝切好，葱花姜丝切好备用

4. 锅里热油下葱姜爆香下肉丝翻炒

5. 加老抽上色，加料酒去肉丝腥味，山药，木耳青红椒下锅和肉丝一块翻炒均匀，如果觉得太干可以加一小勺水，略煮至山药熟了，再加点生抽提味，加盐翻炒均匀就可以了。

6. 翻炒均匀就可以装盘了

7. 是不是很有食欲呢