（利用液氮冷冻零下196度超低温锁住鲜蟹粉醇、香、鲜的高品质，10年技术经验，无任何添加剂，全年供货量达30吨，上海工厂直供每包一公斤，可做热菜25份，成本10元每份菜肴，位上菜3.5元每份，鲜拆蟹粉。）
食元素
蟹粉豆腐是江南地区特色名菜之一，将小块状豆腐用油煎黄，放入炒过的蟹肉及调味料，之后以水淀粉勾芡即可。
口味
入口滑嫩鲜美，醋鱼子是亮点; ☆☆☆☆
推荐
小哥哥小姐姐这道菜直接入心; ☆☆☆☆☆
优质蟹粉所以才给这道菜注入了“鲜”的灵魂。
几下简单的家常调味，并内有多余调味料的施展。
足矣鲜掉我的双下巴、
实在
惊艳
我喜欢吃海鲜河鲜（所以我又帅有聪颖，啪啪）工作后来到南方第一次吃蟹粉，就被这个洋气的吃法折服。在酒桌上，蟹粉可以不失礼貌的简单用餐。假如你在手剥螃蟹与贵宾之间多有不便！如么有这点“鲜气”就餐也就少了几分档次。
蟹粉豆腐吃过几次，无外乎口味轻重。这次吃到的蟹粉豆腐实在是洋气！
入口后嚼碎的醋鱼子让我潸然泪下！
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