为什么饿了肚子，还反而更胖？
节食，减少的体重中大部分是水还有身体产生的垃圾。
而脂肪都又是可逆的（也就是脂肪是有记忆的）所以相对容易被身体制造出新的来，而肌肉则是不可逆的，肌肉流失了，很难轻易的再回来。
肌肉组织消耗掉了，脂肪并没有减少多少，体重也在下降，可代谢能力也随之下降，一旦恢复正常饮食，由于基础代谢降低外加身体的记忆，吃下去的东西就第一时间转化成脂肪，所以你会比以前更肥！
到底什么才是真正的节食？
节食并不是简单意义上的减少食物甚至不吃。
其实，真正的节食指的是控制热量和碳水的摄入，根据自己的需求加入或减少，一定要避免坏脂肪和坏碳水的摄入（7th介绍过： 揭开碳水化合物的发胖真面目）还有，也要注意一些日常的饮食习惯，吃六七分饱就行，要细嚼慢咽etc.
三分运动七分吃，节食后记得动一动
不管采取何种减肥方式，减肥期间和减肥后运动都是必不可少的。如果你完完全全的不动，吃的再均衡也是在初期会有成效，但后期当身体倦怠了，成效就微乎其微了，所以7th在你进行一个月的调整饮食后，会帮你加入适合的运动项目哦！
7th
我们愿意分享更多：第一周基础减脂食谱原理，按照以下方法可调节自己的饮食选择（不适用过于肥胖者或者体脂含量较低者）
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Pick a base
选择一个基础菜打底
可以选择洋白菜，球生菜，芝麻菜，罗马生菜，紫叶生菜等等等
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Add extra green
加一份额外的绿色
可以选择牛油果，黄瓜，西兰花，萝卜苗等等
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Add pop of color
添加一点颜色
可选胡萝卜，彩椒，紫洋葱，小番茄，迷你水萝卜，水果等
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Give it some crunch
添加一些脆片、坚果
可选水果脆片，核桃，杏仁，瓜子等
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Mix in healty extras
添加更多的营养
可选玉米粒，奶酪，葡萄干，蔓越莓干等
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power up with protein
添加蛋白质
豆类（大红豆，鹰嘴豆等），烤鸡肉，三文鱼，虾，火腿片，鯷鱼，金枪鱼等等
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Don't forget to dress it up
添加调味
可选预调的沙拉汁，橄榄油，红酒醋，盐，黑胡椒等
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7th的第一周非定制食谱又是怎么样的呢？
首先从食材的选择开始！
7th 主厨坚持着
你吃到的既是你看到的原则
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# 处女座主厨的尊严 #
早餐：一天活力的源泉！
麦片谷物到各类新鲜水果配上低脂奶类
不仅有qq的口感还有满满的饱腹感！
方便即食更有颜值的早餐罐
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周一：信号灯早餐谷物罐，新的一周和新的你即将开始
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芒果燕麦和谷物提供给你健康的热量和碳水
西柚和玉米片帮助你清理过了周末的肠道
周二：听牛油果在唱歌，一早就能让大脑运作起来
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牛油果&芒果配上低脂酸奶，丝滑的口感加上脆脆的低脂谷物，这就是幸福感~
周三：打烂你的坏情绪，让早餐成为你的小期待
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将4种新鲜水果打成果泥，配上一些坚果，还会配上各种口味的酸奶，一点点的小改变成为小惊喜！
周四：满心的小期待，溏心蛋的顺滑加上很多肉！
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周五快到了有点小激动！今天你需要更多的碳水化合物来满足身体的渴望了，适当的加入全麦面包，一早就能吃的饱饱的哦！外加一点蔬菜和水果，扛饿到下午。
周五：放肆前奏曲，周末终于到了！
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没什么比今天是周五，来的更让人激动！除了休息还有就是你能好好吃一顿了！所以今天的主角是甜甜的水果外加少量的谷物，记得周末不要吃太多咯！
午餐：一天中最为重要的一顿
所以7th的配搭绝对不会让你的大脑关机
每天都能有吃饱的幸福感
完全不用担心长胖
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一整块鸡胸肉沙拉
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老板，来一整条三文鱼沙拉
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冰草芒果鸡胸肉苹果沙拉
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墨西哥全麦菠菜汁神秘肉卷配木瓜沙拉
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金枪鱼牛油果玉米沙拉
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晚餐：到了最难坚持的部分
因为你必须推掉很多的约会...
但为了一个月后美好的身体！！
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整块鸡胸肉做成饺子的外皮？
想都不敢想吧！吃的时候可是超级满足！
经过主厨独家腌制后的鸡肉，好吃到没朋友！
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烘烤鸡胸肉培根凯撒沙拉
满满的蛋白质，即使安排运动，也是足够身体负荷。
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黑胡椒嫩煎西冷牛肉+蒜香烤南瓜沙拉
软糯的南瓜和澳洲牛柳肉的搭配。
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烘烤出来的脆皮鸡胸肉，外酥里嫩。
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秘制酱香大块牛腱肉坚果沙拉
整块牛腱配上主厨秘制的低脂低钠的酱汁，感受牛肉融化在你口腔的美味。
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奶酪培根沙拉
法国进口纯手工芝士加上很多蔬菜，不挨饿还能增肌。
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