蘑菇或许很多人都不是太喜欢,尤其是小朋友们。普通的炒米饭是不是也吃腻了呢?有没有什么办法呢?今天我们就来做一道营养丰富,深受喜爱的蒜香蘑菇培根拌饭。
下面就一起来看看怎样制作蒜香蘑菇培根拌饭吧!!!
6.1
蒜香蘑菇培根拌饭
杏鲍菇 1根
大蒜 2瓣
盐 少许
生抽 1小匙
味淋 1小匙
熟白芝麻 少许
米饭 1人份
做法
1. 杏鲍菇用手撕成条状,培根切成小丁,大蒜切末。
2. 锅中加入色拉油,先放入蒜末炒出香味,再放入培根翻炒。
3. 加入蘑菇,小火慢慢煸炒,炒到蘑菇变软,水分收干,然后加盐,味淋炒匀。
4. 加入米饭,拌炒均匀,最后加入一点生抽上色,炒匀即可。
5. 盛盘之后,撒上熟白芝麻。
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