这种饼不加一滴水，吃在嘴里满口香，出锅后孩子都抢着吃！

过年的时候~家里总会来很多小孩子~每次美咕都在为给小孩子做什么而烦恼，直到发现了这款喜饼，不加一滴水，却吃得满口香~小孩子们都抢着吃呢~

「喜饼」

准备材料

中筋面粉  350g  /  酵母  5g  / 玉米油  40g

糖  50g  /  鸡蛋  2个 / 牛奶  70g

制作步骤

1、备好所需食材

2、将所有食材全都倒入面包机桶内，开启和面程序，运行15分钟

3、和好的面团取出后盖盖饧10分钟，之后分成15份小面团，每份约40克

4、面团分割好后再一个个擀成小圆饼（不要太薄，稍厚点）

5、依次做好后，覆盖保鲜膜醒发约20分钟

6、放入平底锅中，中小火烙到两面金黄就可以出锅了，趁热吃外脆内软，相当好吃

Tips：

1．使用普通面粉就可以

2．没有面包机，可以用手和面，揉到面条光滑细腻就可以

3．不用牛奶，可以换成水或鸡蛋，不过加了牛奶有奶香味，会更好吃

4．饼一定要烙熟，不熟的饼放凉后会回缩变硬，吃起来非常粘牙

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