酒

我最近喜欢上威士忌加冰兑苏打，把酒精的味道兑得淡淡的，容易入口。我酒量很差，小方杯一杯正好——耳朵发烫脑壳发了晕，眼神和意识都开始迷离，步伐开始飘浮，每一脚都像踩在棉花上，话开始增多，一个话题接着一个话题可以无限时都聊下去，如旁边有相熟的朋友，便会一直调侃对方，直把对方调侃到黑脸，说下次不跟我玩了。

那是离开清迈的前一天晚上。太阳落山后人们端着滋水枪出去混战，我则正上完按摩课。给人捏了一周的脚心里憋得慌。我跟随人流出去找朋友，找到他们时，他们已经喝了第三场，正准备进行第四场。我实在走不动不愿走了，随手在路上要了杯他们口中的“泰国本地产威士忌”加冰兑好苏打，80铢一杯，折人民币也就20块不到，倒是便宜。整杯喝完后便和酒吧里蹦跳摇晃的人们达到同一种频率。酒后肯定还是开心的，只是这种开心的机会很少，很少——我几乎不会主动找酒喝，更不会如酒精爱好者一样愿意去体验不同的酒精所带来不同的快感。但我又很省酒，只需一点点，我便能达到所谓“微醺”的状态，那时候浑身发烫，体内像蛰伏着巨大的能量想要得到释放，连身边的姑娘都变得更好看了。

昨晚我心情不好。我躺着睡不着起床从叶榆路走到人民路再到玉洱路转了一圈回到屋里躺下，又睡不着起床再转一圈回去...还是睡不着，继续转....凌晨2点转到一家还在营业的酒馆要了杯冰球威士忌。酒精过于浓烈，我喝第三口便发现躺脚边的狗在冲我笑。我瞄了眼，三口过后杯量才下去1/4。我回到屋里打开台灯躺着，脑子里糊乱生起很多事情，拦都拦不住——我开始想在雪山、湖边、草原、荒野里扎帐篷，我想去任何地方又想离开任何地方。我开始给姑娘打电话，絮絮叨叨地聊了三小时直到天已近亮。我一直在说啊说啊，她就静静地听着，其实我早就忘记我曾说过什么，但真切地记着有个人陪着听我说了一晚上的话，我很感谢她。

酒精大抵是个好东西。不然为什么凌晨的人民路上会那么多搭着肩或手拉着手笑着摇晃的人们？那些还在酒馆里喝着的男女坐在桌前四目相望着，男人的在想：希望姑娘多喝点，喝到面犹桃花时便能牵着她的手回去。女人摁亮手机屏幕看了下时间，显示着凌晨02:15，心想：我都要喝不动了，这男生怎么那么怂啊，难道还要我主动么？胆大的姑娘索性借着酒劲儿瘫在男人怀里，闭着眼胸脯随呼吸起伏着。当然，这仅仅是我的臆想，不否认有些人就是能找到酒里单纯的快乐。

酒精借他们胆量和台阶，醒来后、被拒后可以说：对不起，我喝多了。酒精给予我们温暖和睡眠。在很多无所适从的夜里，只需要抿一小口热量便顺着咽喉流入体内，周身热浪翻滚，久违的困意来袭，一觉便能睡到天亮忘记很多事情。

我和姑娘说起凌晨酒馆里的事情，姑娘说，相比之下我更喜欢真诚。如果在酒前对方就问我晚上能否一起？我就会觉得他很真诚。我说我曾这样做过，对方觉得我是个流氓。她哈哈大笑说，我喜欢很真诚的人喝酒。我说，我只喜欢和你聊天，因为我不会喝酒。

无论别人再怎么和我说，酒需要练，练着练着就好了。但我一想到连喝酒都需要咬牙练习，而不是身体自然而然地接受它并喜欢上它，我就觉得很无趣。所以，我肯定是无法寻找到不同的酒精所带来的不同的快乐了。

但我希望你们可以。

今天推荐两支大理朋友自酿的啤酒。一支叫夸父，一支叫精卫。我不知道它们为什么叫这个名字，也不知道它是如何从粮食变成啤酒的，甚至不知道它到底好不好喝——我从未喝过。我只知道酿造它们的人以前是个学音乐的歌手，现在看起来像搞电焊的包工头。不过，它们铺满了所有我相熟且常出没的酒吧、咖啡馆、餐厅...我们在阳光热烈的时候聚会野营，也都会带上它们。

因为我和它的主人在大理拥有很多共同的朋友，既然他们选择相信朋友，将这两支酒放在店中推荐给别人，那我也没理由不相信朋友，所以将这两支酒推荐给你们。

NO.1 | Belgian Dubbel 夸父 

比利时双料啤酒是比利时修道士们在1856年，在Westmalle修道院开发的新品种。Dubbel啤酒一般为6%-8%酒精度，它在Single的基础上添加了比利时红糖和略深色的麦芽，使酒体呈棕色，口味浓郁甜美，苦味略低，并有果脯或巧克力的风味。

所属风格：比利时修道院双料

原麦汁浓度：15。P

酒精度：≥6%

苦度：20IBU

规格：330ml

价格：150/六瓶装（包邮）

NO.2 | Brut IPA 精卫

香槟IPA为半年前在美国诞生的新风格，极高的发酵度，把糖全部转化，呈现出明显的香槟特征。2018年9月第二届大理粮酿啤酒节，它与来自全国和国际的50多个精酿品牌同场展示，精卫成为啤酒节当日爆款，受到众多好评。

所属风格：香槟IPA

原麦汁浓度：14。P

酒精度：≥6.5%

苦度：19IBU

规格：330ml

价格：180/六瓶装（包邮）

除此以外，还可以选择夸父和精卫各三瓶的组合装（售价165元），拍下后隔天发货，有专门的酒精类包装，保证送到你手上时依然完好无损。如遇不幸损坏，可加客服肥薛的微信：love_xueqing 由我们负责全程售后。