过年最佳零嘴

蜂蜜照烧猪肉干

材料

'猪绞肉 300g','照烧酱 1/4米杯','米酒 少许','蜂蜜 适量','白芝麻 适量',

做法

2. 

   1: 准备好材料，如果没有照烧酱可以用酱油+糖替代

3. 

   2: 绞肉用米酒跟照烧酱稍微醃一下，然后用汤匙或筷子搅拌至肉出筋，黏黏的一大坨不容易散开

4. 

   3: 取一锡箔纸，刷上一点点橄榄油，将绞肉铺平在上面，然后盖上保鲜膜，再用擀面棍擀平整

5. 

   4: 烤箱用180度预热10分钟，然后拿掉保鲜膜，进烤箱烤8分钟，时间到把烤盘取出并且将烤出来的油倒掉

6. 

   5: 刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻，再进烤箱烤10分钟

7. 

   6: 取出翻面，一样刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻，进烤箱烤10分钟

8. 

   7: 出炉囉！放凉即可食用

（创建于2018-03-19）