免油照烧排骨的做法

心食谱

 

免油照烧排骨

材料

'小排 600g','酱油 4大匙','米酒 2大匙','味霖 2大匙','糖 1小匙','水 1量米杯',

做法

1. 1:准备食材

2. 

   2:锅热不用放油，排骨洗净沥干放入锅内排好以小火慢煎，煎到排骨的颜色变白了且有些金黄色(要记得翻面煎)

3. 

   3:加入调味料大火煮滚再转中小火盖上锅盖慢煮

4. 

   4:煮到略收汁即可，装盘后洒一点熟白芝麻或是切碎的香菜

5. 

   5:完成

（创建于2019-05-21）