大家好，今天我带给你一道菜 - 三汁焖锅。
三汁焖锅味道鲜美，易于制作。这是一道每个人都会喜欢的菜。这道菜的最大特点是锅的要求非常高。我需要一个厚底涮锅或其他厚底锅。这次我用了一锅烧烤火锅。
由于三汁焖锅不添加一滴水，菜肴味道丰富。如果锅不符合要求，很容易粘贴锅底，那么你需要加汤或水，质量会有很大的不同。调味汁可以根据喜好进行调整，但一般蚝油，番茄酱，甜面条是精华的精华，在加入甜辣等的基础上根据个人喜好。
没有办法做饭，你喜欢它，三道酱，教程即将到来.....
成品
一：食材明细
【主料】
鸡翅（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、青虾（适量）、小鲍鱼（适量）、大蒜（适量）
【辅料】
耗油（1勺）、甜面酱（1勺）、番茄酱（1勺）、生抽（2勺）、蜂蜜（0.5勺）、食盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、五香粉（适量）、白糖（适量）、海鲜酱油（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
二：操作流程
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第一步：清洗干净鸡翅中
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第二步：鸡翅中每面划两三刀
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第三步：鸡翅中放入1勺料酒、1勺海鲜酱油、适量五香粉、白糖、鸡精，腌制4小时或过夜
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第四步：土豆、胡萝卜、洋葱切小块，可以加入其他喜欢的蔬菜
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第五步：加入五香粉、食盐、生抽拌匀备用
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第六步：青虾洗净开背备用，小鲍鱼洗净切花刀备用
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第七步：锅中倒入适量植物油，比正常多加1汤匙油。放入鸡翅中，双面煎至金黄色夹出备用，锅中留底油，盛出1汤匙熟油放入碗中备用。
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第八步：调制调料汁：蚝油、甜面酱、番茄酱、蜂蜜、生抽、熟植物油、食盐调匀备用
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第九步：鸡翅中背面刷一层调料汁备用
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第十步：锅中带底油，直接放入土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜，开中火焖12分钟。
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第十一步：时间到后加入腌制汁，拌匀。上面摆好鸡翅中、青虾和小鲍鱼。鸡翅中正面朝上，表面刷一层调料汁。剩余调料汁均匀刷在各处。中火焖10分钟，关火再焖3分钟。
成品
【三汁焖锅小窍门】
如果你关心五香粉和鸡肉等调味品，你可以不管它。如果你喜欢味道层更丰富，你可以添加香料，如八角茴香，胡椒，香叶，草果，肉桂，或添加香料油调味汁。
如果你喜欢我的作品，你可以注意并分享每天制作食物的不同方式。我是莫阳。这是更多的食物，寻找你吃，并在世界各地游荡，吃世界！每个人都想看看他们想吃什么并发表评论。莫阳为您分享最经典的做法！
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