盐作为我们生活中的一个必需品,适量食用是为了调节体内水分、维持酸碱平衡、维持血压正常、增强神经肌肉兴奋性。
问题一:既然盐这么好,为什么要限盐呢?
答:因为食盐的化学成分是氯化钠,而我们平时总强调的“限盐”,其实主要是要降低“钠”的摄入,因为钠才是引起血压升高的重要因素。
问题二:自从国家开始提倡限盐,我们盐是吃少了,可为何钠的摄入量还更加高了呢?
答:确实,现在人都比较注重养生,开始有意识地控制盐的摄入。但是生活中仍有许多看不见的“隐形盐”,这些“隐形盐”不知不觉地就提高了身体中盐的摄入量。例如,上面我们所提到的7种食物,都是隐形的“含盐大户”。
记住了!控制盐的摄入不单要控制饭菜中的盐,还要知道日常生活中,哪些食物的含盐量是比较高的。不是说一点都不能吃,少吃一点就好啦!
健康两原则:管住嘴!迈开腿!控制好吃什么,就要运动起来,那么身体自然就健康啦!
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