北京这15家传奇小馆！人均20 吃到撑，不是熟客找不到！
凡是走在安德路上，总能闻到能飘十里的余婆炸鸡。经过高温油炸，鸡腿呈现诱人的金黄色，扯下一块大肆咀嚼，焦香四溢！轻轻一抿仿佛要融化在嘴里~推荐他家比脸还大的手枪腿！每块肉都有两指厚！真材实料的鸡腿，滑嫩饱满！拿到手里沉甸甸的，香味儿顺着指尖儿扑鼻而来！火遍全网的口袋饼，通州就有！而且还是老店新开的一家北京小吃店，不少食客不远“万里”驱车来品尝。他家的口袋饼100%是食肉狂魔的最爱，劲道感十足的手工口袋饼，里面是满满当当的肉料。肘子肉口袋饼、驴肉口袋饼、驴板肠口袋饼、牛肉口袋饼...吃上一口就会有超级大的满足感！安贞医院墙外的老胡同里，不怎么起眼的小门脸儿，招牌是香了30多年的肉饼，馋哭了一代又一代的小孩子。店内招牌京东牛肉饼，肉眼可见的厚度，还没吃就能想象到咬一口得有多爽。刚烙出来的肉饼，表皮焦香酥脆，轻轻一压，瞬间爆汁儿！营业时间：周一至周日10：30~14：00 17：00~22：00东三环这家低调“老牌大馆子”，是硬核东北&少女心的结合，一下子就吸引食客的眼球。雪绵豆沙，是东北菜系中难得的婉约派；铁锅烀饼是店里“最硬核”的一道菜，这两道菜端上桌，一看就是纯正的东北菜。
营业时间：周一至周五10:00-14:00,16:30-22:00；周六周日9:30-14:00,16:30-22:00有不少食客，是为了与店同名的枇杷烤鸭而来。但最后谁都不会忘记顺带买走一只肉质细嫩的葫芦烤鸡！薄薄的鸭皮没有多余的油脂，吃起来不腻不腥，鸡肉嫩而不柴，十分入味，就算不蘸酱也很好吃！刚出炉的烤鸡、烤鸭是最好吃的，皮香酥，肉嫩滑无比！开在小区门口的家常菜馆，这家店从1997年开业后，一直保持着朴实的风格，不起眼的门面，不是熟客很容易就错过了。菜价也是北京市场价，这么多年全凭菜量大，味道好，积累了一波又一波的客人，有的人从小吃到大，有的人大老远跑过来吃，就为了那一口久违的家的味道。别看这家店小，年头却不短！店名挺有意思，就叫“后门烤肉”！且只卖羊肉！店主是一对夫妻，足足开了十几年的时间，老顾客甚多。
北叔去的时候，排了会儿队。遇到个老太太，她说在这家店吃了好多年了，每次儿子回家，都会给她买点，味道不错。新鲜的羊肉口感香嫩，与唇齿碰撞的过程中还释放了些佐料的气息~他家的烤肉，一直都是现烤现卖，香气弥漫空中，看着就让人流口水~北京有这样一家小店，热卖N年只卖一种点心，仅靠4种口味闯天下！店内的绿豆糕是每日现包现烤、每一步都纯手工完成的~绿豆、红豆、紫薯、板栗都是足以传承多年的经典口味。别看它是小小的绿豆糕，里面的馅料饱满扎实，感觉都快要爆出来了！提起北海东门，好多老北京的第一反应就是“排叉”，其实并没有什么特别的味道，但就是越吃越香越吃越上头！名声在外的排叉，嵌着小小的黑芝麻，开袋就能闻到油炸食品的香气。轻轻一掰就开了，入口是嘎嘣脆，自带的咸味恰到好处。店里还有绿豆咯吱盒、石头饼、烤馕、蛋卷、虾条、绿豆糕、槽子糕……一家在鼓楼只开3小时，也就只有饕客才知道的82年扒鸡店。而且还点评上搜不到，所以想吃到金黄油亮的扒鸡，还真得找个熟人带路呢！食肉星人必须安排一整只扒鸡，扒鸡被老板处理得干干净净，所以可以很放心的吃。经过烹炸、焖煮的扒鸡色鲜味美。焦香四溢的扒鸡轻轻地用手一拽，骨肉就轻松的脱离开来！他家就算是吃货圈里的大王，到了远来客·给你们·烤鸡架面前，该等还得等，没到出炉时间也只能隔着玻璃，闻着烤箱里散发出来的香味儿呢~在电烤箱里，来回翻滚过上百圈的鸡架，刚一出炉，阿姨利落地把它拆分开来，香味从小窗口不停地往外冒！不过现在因为医院性质特殊，所以医院内的蛋糕店目前没有营业。想要吃到同款304蛋糕，可以去馨美盈乐蛋糕房。（同一个老板同一个味道）6元的红丝绒蛋糕，和传统的红丝绒蛋糕不太一样，外形更像杯子蛋糕~顶部撒满杏仁片，蛋糕松软口感湿润绵密，底部还填满了大颗的葡萄干。tips：304医院蛋糕房得到开业准许，就会开业~老工厂里的满分小店！又“破”又难找！却是内蒙人的私藏食堂！
荤香四溢，汤汁浓郁，外皮薄如蝉翼，内馅鼓鼓的，满满都是羊肉丁儿和鲜甜的葱粒。
火了14年，藏在二环小档口的宫门口馒头，这口碑看排队的人就知道了！戗面馒头是十几年的招牌和基础，烤馒头可是拿了北京馒头榜第一名！卖馒头都在小窗口那儿，旁边有可以吃包子水饺等什么的小店，以供堂食。十多年来人们早记住了这块金字牌匾。藏在南锣里的四合院餐厅，看起来就像是进了别人家的小院串门一样，需要七拐八拐才能抵达正确的目的地！在这样的环境里吃春饼，才会有一种“啊！我真的在北京”的真实体验感！鸡油荷叶饼现烙现吃，虽然薄的跟纸似的，却韧劲儿十足！肘子、炒合菜、京酱肉丝和各种菜码，通通卷进春饼里！
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