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学会这款慕斯远离添加剂,让孩子吃的美味健康

我这款慕斯没有放蛋糕或者饼干之类的,只有入口即化的慕斯,用了正的的硅胶模具颜值超高还好吃。在越来越热的夏季,来一款自己做的水果慕斯,凉凉的入口即化,是不是很爽啊,那就一起来吧,保证你都不会再吃添加剂超多的冰糕了哦。。

材料。

淡奶油200克,牛奶100克,蓝莓汁50克,白糖30克,鱼胶片2片。

做法。

1,各种材料称重备用。

2,牛奶加热,放入用冷水泡软的鱼胶片,拌匀。

3,淡奶油加糖打发到呈流动状态。

4,把牛奶慕斯液倒三分之一进蓝莓汁里拌匀。

5,其余的倒入淡奶油拌匀。

6,把淡奶油再加两勺进蓝莓液里。

7,拌匀。

8,先把白色的淡奶液倒入模具中入冰箱冷冻约2小时。

9,再倒入蓝莓液,倒满,入冰箱冷冻。

10,脱模,放上蓝莓装饰即可。

峰儿话语。

水果可根据自己喜欢的来做,模具要抹油脱模的时候才会不粘哦。相信在炎炎夏日到来之时,这款慕斯绝对会帮助你度过炎热的夏季。

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