适合月龄:8个月以上
南瓜
洋葱沫少许
奶酪一块
蒸锅
图文步骤
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南瓜、奶酪、洋葱原料准备
洋葱切沫,南瓜切块(蒸)备用
南瓜切块▼
奶酪一块▼
南瓜蒸好了以后,用料理机打泥状备用。(南瓜用料理机搅成泥,能使南瓜羹的口感更细腻,若没有料理机,可用勺子将南瓜捣成泥状)
锅内放入少许清水,放入洋葱略煮,洋葱熟后放入奶酪煮至融化。
放入奶酪▼
煮至奶酪融化,加入做好的南瓜泥,小火煮至开锅即可。(煮南瓜糊要用小火慢煮,并要不停的用勺子搅拌,以防糊底)
出锅啦(可以用香菜或者焯熟的西兰花沫装饰)
南瓜可以暖胃,所含有的果胶有解毒作用,能保护胃黏膜,帮助消化,而其丰富的锌对促进生长发育非常有益;还可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等,以及增强肌体免疫力,改善秋燥症状。
南瓜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙等成分,能够润肺益气、化痰排脓、止咳喘,也非常适合宝宝在咳嗽不止时作为食疗饮用。
奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素,独特的发酵工艺,使其营养的吸收率达到了96%—98%,是宝宝的补钙佳品。
做饭,是一件快乐的事!妈妈们是不是已经迫不及待想要尝试了呢?
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