最近COOK好几个朋友都感冒了
办公室的咳嗽声也此起彼伏
心疼大家
COOK为大家收集了
这几款防感冒食疗方法
享受美味的同时还能增强抵抗力
没有什么能够阻挡
我对美食的向往
MEISHICC
防感冒食疗方法
牛肉500g / 胡萝卜1根
油 / 盐 / 生抽 / 葱姜
糖 / 黄酒 / 鸡精
1.牛肉洗净切块，胡萝卜去皮
2.切块牛肉凉水下锅焯水，焯好后沥干水盛盘
3.锅内放油，放入牛肉翻炒；
4.放入生抽，糖，调料，加入足够的水盖盖大火烧开中火炖一小时左右
5.等汤汁不多时放入适量盐，放入胡萝卜搅匀
6.盖盖焖15分钟，加适量鸡精，即可收汁出锅
牛肉补脾胃、益气血、强筋骨，红萝卜增强免疫力，防感冒，健脾，补血，助消化。此方益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。
适用于防感冒及免疫力低、虚损消瘦、腰膝酸软者
葱段 / 姜片 / 胡椒粉 / 盐
鸡蛋1只 / 番茄150g / 黄酒
猪肝250g / 虾仁25g / 蘑菇40g
1.将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。用旺火蒸10—15分钟至结膏
2.清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可
此方养肝明目，增强免疫力。猪肝有养肝明目、增强免疫力;蘑菇补益脾胃，益阴养肝，降压，降脂，润燥化痰，增加白细胞;虾仁、番茄均有增强免疫力的食品，番茄可增强营养，减少感冒的发生
用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者
红薯 / 生姜 / 红糖
把一个大地瓜削皮后切成小块，一块生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加适量红糖，每天早晚饭后喝一杯
地瓜补充营养，生姜可去寒，比较适用于风寒感冒
野葱150g / 牛肉(瘦)500g / 红辣椒50g
料酒3g / 盐3g / 味精3g / 酱油5g / 姜3g
1.红辣椒洗净去籽切碎，将野葱去杂洗净切段
2.牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会
3.锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味，放入野葱炒至入味，出锅即成
此菜可为人体提供丰富的营养成分,具有补脾健胃,发汗散寒的功效,适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦,消化不良,营养不良,腰膝酸软等病症。
1.生姜洗净切成丝，或用刀面用力拍散
2.锅内加入冷水，与生姜同煮5分钟
3.加入一勺红糖搅拌均匀即可趁热食用
姜汁红糖水是民间广为流传的驱寒暖胃食谱。姜可以起到暖胃散寒的作用，而红糖则可以补血，饮用姜汁红糖水不仅可以在着凉后起到暖身预防感冒的作用，感冒后坚持服用还可使病情迅速好转。
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感冒别吃这些
甜食
无论是高糖的水果还是甜品点心，在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度，增加痰的量，还会导致腹胀，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。
高盐食物
减少盐的摄入，可提高唾液中的溶菌酶含量。但感冒时也不能不吃盐，因为在大量发汗过程中，身体会丢失一部分钠离子，烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。
粗纤维食物
感冒期间，人的胃动力较弱，所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物，否则增加肠胃负担。
太辣的食物
辣椒等刺激性食物会让脆弱的胃肠功能更加紊乱，甚至引发恶心、呕吐的风险。
浓茶、浓咖啡
浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适，有时候可能引发胃食管反流。
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感冒最好吃什么
清淡的汤和粥
感冒时，人的肠胃功能变差，清淡的粥和汤相对易消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，但发汗之后要注意水分的补充。
清蒸的鸡和鱼
人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力。
萝卜
萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法：把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。
洋葱和大蒜
洋葱气味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。洋葱还能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。大蒜内含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。
蜂蜜
其中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次服用，可增强身体免疫力，抵抗病毒侵袭。
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预防感冒的方法
多运动
运动量和运动时间要循序渐进，以身体发热、微觉出汗为度。天气好多在室外活动，天气不好则在室内，贵在坚持。
勤洗手
接触传染是感冒病毒传播的一个重要途径，养成经常洗手的习惯。不要怕冷，没温水就用冷水洗!
常泡脚
洗脚可以促进血液循环和提高机体自我调节功能。每晚用40℃至50℃的水泡脚15分钟，洗脚时记得多用手按摩脚底。
勤通风
封闭的环境更容易滋生病菌，而且更容易使病菌通过呼吸被人吸入体内。尽量少用空调，及时用，也要注意通风，适时关闭，开窗。
多吃水果蔬菜
维生素C有预防普通感冒的作用。多食用新鲜蔬菜和水果，可加强免疫防线。如苹果、橙子、猕猴桃、青菜、青椒等。
多按面部
两手对搓，掌心热后按摩面颊部3分钟，再按迎香穴(位于鼻翼外延平行线与鼻唇沟外缘相交处)3分钟，可以预防感冒及在感冒后减轻鼻塞症状。
- END -
天气渐冷
大家一定要多穿衣服
多吃保暖御寒的食物
要把身体养得棒棒的
= 今日互动=
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