原料
油条部分
奥利奥碎120g
高筋粉30g
泡打粉2.5ml小勺
水280g
黄油8g
蘸酱部分
好时白色巧克力豆30g
淡奶油30g
制作步骤
1、120g奥利奥碎捣碎后，倒入30g高筋粉到打蛋盆中，
2、接着倒入2.5ml小勺泡打粉拌匀待用。
3、280g水和8g黄油倒入无硅胶底的打蛋盆中煮沸关火，
4、立即倒入奥利奥混合物，
5、迅速搅拌成面糊，放一边冷却。
6、冷却的面糊刮入放有8尺裱花嘴的裱花袋中，
7、挤在烤盘中，放入冰箱冷冻2个小时。
8、锅内倒油烧烫，放进冷冻的油条炸熟即可。
9、30g好时白色巧克力豆和30g淡奶油倒入巧克力融合锅中，
10、隔热水融化至融合。食用时用油条蘸着巧克力酱吃。
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