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如果它们消失,“甜蜜”一词恐将失本意


即便是在这样一个雨水充沛,各种生机蓄势待发的春天,去阅读蕾切尔·卡森那本写于上世纪50年代的《寂静的春天》,头一章寓言式的描述,仍然会让人内心不安。

 “……一种奇怪的寂静笼罩了这个地方。比如,鸟儿都到哪里去了呢……农场里的母鸡在孵窝,却没有小鸡破壳而出。农夫抱怨着他们无法再养猪了——新出生的猪仔很小,小猪生病后也只能活几天。苹果树开花了,但花丛中没有蜜蜂嗡嗡飞来,所以苹果花没有得到授粉,也不会有果实……一切声音都没有了,只有一片寂静覆盖着田野、树林和沼泽。”

——如果“寂静”真的降临,那么四季怎么办?养蜂人怎么办?我们该怎么办?

 这是个问题。


采蜜归来。图/史智勇

人类食谱中,大约15%-30%的食物,直接或间接与蜜蜂的传粉有关

也许有人会认为,像蜜蜂这种种群数目巨大、繁殖迅速的生物,一定适应能力超强,难以灭绝。可是,真的是这样吗?

2006年,美国的蜂群数量减少了一半,有些重灾区甚至超过了九成。人们发现蜂巢中的工蜂突然都不见了,只剩下蜂王、卵、一些未成年的工蜂和大量蜜粉残留于巢脾内。失去了工蜂的哺育,蜂王和幼虫很快因饥饿而死。在极短的时间内,印度、巴西和一些欧洲国家也传来同样的消息,在亚洲,中国台湾、宁夏固始、广东韶关等地也出现了疑似现象。研究者称其为“蜂群崩溃错乱症”(简称CCD)。

关于CCD,众说纷纭。凡能想到的各种可能都被搬上了桌面:郊区城市化、杀虫剂、农药、虫害、蜜蜂营养不良、蜂群饲养管理不当、真菌感染、免疫力不足、转基因农作物、气候变暖、电磁波辐射……其中,以色列急性麻痹病毒(IAPV)是导致CCD的最大嫌疑。

这种敏感的昆虫,到底是忍无可忍了。

 还是忧郁地想象一下没有它们的生活吧。随着它们的消失,“甜蜜”这个词恐怕也将失去本意,孩子们只能依靠人工合成的甜味剂,比如阿斯巴甜和安赛蜜来聊补一下。不是还有蔗糖吗?开玩笑,没有蜜蜂授粉,甜菜、水果能结实么?既然没有果实,又怎能提炼蔗糖?依靠无性繁殖的甘蔗倒是可以勉强生长,但估计也得卖出天价了。

这种勤劳的生物,不仅把它们制造的食物——各种蜂产品给了我们,更重要的是,通过授粉,它们为地球上各种作物的丰收提供了最根本的保障。

时至今日,人类食谱中,大约15%-30%的食物,直接或间接与蜜蜂的传粉有关,特别是众多的水果和蔬菜,仅在美国,蜜蜂1年创造的农业产值就高达150亿美元。


养蜂是一门严谨的工作。图/史智勇

  “在大棚里,它们觉得憋闷,常常不安心工作,很多都撞死在薄膜上了”

科学界普遍认为,蜜蜂是目前人类唯一大规模驯养的昆虫,在整个生态系统中,既是消费者,又是生产者,尤其是与蜜源植物的相互依存关系,决定了蜜蜂的重要地位。全世界已知由昆虫授粉的显花植物约16万种,其中依靠蜜蜂授粉的就占85%。如果没有蜜蜂授粉,地球上约14万种植物就会繁育困难,以致濒临灭绝。它们若消失,对于蜂农而言,无非是再换一个职业罢了,但是对于自然界而言,生态灾难无可避免,生物多样性、生态系统功能将面临崩溃。

2007年,CCD造成了美国上百亿只蜜蜂离巢死亡,却吸引了更多的新手投入养蜂事业。2009年,美国《华盛顿观察》周刊报道,俄亥俄州先后发放了15笔各500美元给新蜂农作为补助,希望带动养蜂风气。美国农业部统计表明,养蜂业产值1美元,可为农业带来143美元的增产效益,美国养蜂业一半的收入来自授粉收入。如加利福尼亚州拥有的几十万群(箱)蜜蜂中,有一半以上被庄园主租去用作农作物授粉,每箱租金20-35美元。而且,在上世纪70年代,美国法律就明文规定,因施用化学农药造成蜜蜂中毒死亡的,施药者每群(箱)蜂要赔偿20美元。

而在我国,蜂农们普遍清楚授粉能使植物增产,却少有人从这项重要的工作中获得巨大的经济利益,至于蜜蜂因农药中毒死亡的赔偿更无从谈起。官方长期对养蜂业缺乏必要的重视,也未给予具体的优惠补贴政策,加之近年来农药化肥的滥用,使这个古老行业的可持续发展面临威胁。

蕾切尔·卡森曾预言蜜蜂消失后,万物失去生机,只有一片寂静覆盖着田野、树林和沼泽。图/史智勇

蜂农陈光发讲了个笑话,说他带着蜂箱去某地采油菜蜜,当地的农民不让他放蜂,“把油菜花都采坏了”,还有一些种柑橘的农民也是这样,埋怨蜜蜂采了蜜之后,“柑橘就不甜了”。

 “他们哪里知道,蜜蜂授粉之后,这些作物都要增产的!”

湖南省畜牧局的一项实验表明,蜜蜂授粉可提高油菜产量30%,并提高油菜籽的含油率。蜜蜂授粉,可提高水果产量50%-200%,并改善水果的口感。棉花、向日葵、柑橘在蜜蜂授粉下,也可平均提高单产15%-35%。

尤其是大棚种植的果蔬,必须通过蜜蜂授粉才能保证产量,正常坐果。否则,不仅产量低,还容易导致果实畸形。比如草莓,可爱的心形才是它正常的模样。湖南农业大学副教授、植保与昆虫研究专家刘进军告诉我:“在湖南,每到授粉的时候,大棚生产农户就会找蜂农买蜜蜂,每个大棚放一箱。但是大棚授粉很伤蜂,因为蜜蜂需要很大的空间,在大棚里,它们觉得憋闷,常常不安心工作,很多都撞死在薄膜上了,所以蜂农也不愿意在大棚里放蜂。”

 大棚果蔬如果没有蜜蜂授粉,后果严重。蜂农陈大春也举了个例子,算了一笔账:“有一年,某个大棚没有请到养蜂人,两千亩全部需要人工授粉,一天需要一百多人,每个人一天至少150元工钱。还没什么效率。——你就是请一千个人授粉,也干不过一箱蜜蜂!”

陈大春对蜂农将来以授粉获利的生产前景抱持乐观态度。“有的农庄已经在请我们授粉了,主要是内蒙古和山东。当地农场主就租了我一个朋友的60箱蜜蜂,每箱给授粉费350元,一次付清。而且,他的蜜还收得非常好。”

 “那你觉得需要多久所有地区才能完全做到这样呢?”我问。

“20年吧。”他想了想回答道。

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