一、需冷处理
需冷量是蓝莓正常开花结果需要的有效低温时数,以小时为单位计算。蓝莓只有满足一定的需冷量才能正常开花结果,如设施栽培需冷量不足,会直接导致蓝莓花芽分化不良,开花坐果严重不良,坐果率低(图1-3)。
图1 花芽分化不良
图2 开花不良
图3 坐果率低
为了保证设施蓝莓的正常开花结果,该如何有效进行需冷处理呢?下面就暖棚与冷棚的需冷处理技术逐一介绍:
1
暖棚
暖棚棚内温度可控性强,在扣塑料棚膜后,通过白天盖草帘子晚上揭开的措施,使棚内温度控制在0-7.2℃,达到种植蓝莓品种所需的需冷量。监测需冷量一般是从某一时间开始(山东半岛11月上旬)在暖棚内悬挂温度自动记录仪,温度自动记录仪设置每隔1小时记录一次温度,一段时间后,调取温度数据,筛选符合0-7.2℃的温度,符合条件的温度数量便为此段时间已累积的需冷量(以蓝丰为例,达到750小时以上)。
2
冷棚
冷棚温度可控性弱于暖棚,受环境温度影响较大,因此在冷棚需冷处理时会将温度范围放宽,扣塑料棚膜后,通过打开边膜,使白天温度控制在16℃以下。温度过低时,放下边膜,通过调整放风口大小控制温度,达到种植蓝莓品种所需的需冷量(以蓝丰为例,达到750小时以上),其需冷量的监控与暖棚相同,通过悬挂温度自动记录仪的方式。
二、摘心