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雪梨莲藕露
素1125
>《菜谱》
2016.12.02
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食材:
莲藕、雪梨、大米、黄豆、冰糖
制作步骤:
1、备好食材。大米和黄豆一共是7/10杯(豆浆机自带的小杯)。
2、黄豆和大米洗净,雪梨去核去皮切小丁,莲藕去皮切片、泡水洗净切小丁。
3、将准备好的这些食材都放入豆浆机里,研磨30分钟。
4、加入冰糖融化即可。此时打好的雪梨莲藕露,非常的细腻顺滑,有一股很香的味道,即使不加糖也非常的好喝。
雪梨莲藕都非常的清淡,加入了黄豆来提香、大米来增稠,不但口感顺滑还非常的香,营养也更丰富一些。
黄豆提前一晚泡上,味道更香、也更出浆。
如果豆浆机不是免滤型的,建议将研磨过的食材进行过滤,口感更佳。
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