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当归的养生食谱
我们生活中如果是有气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的状况,我们是适合食用一些党参来很好的进行滋补的,党参其实可以和其他的食材一起搭配来很好的滋补调理身体的,当归党参乌鸡汤,就是我们不错的一个选择,一起来看看详细的制作方法吧。


  准备材料:

  主料:乌鸡一只

  辅料:生姜一大块、党参适量、百合适量、枸杞适量、红枣适量、干香菇适量

  调料:鸡精少量、胡椒粉少量、色拉油少量

  制作过程:

  1、所需材料——干香菇,红枣,枸杞,党参,百合,各适量,生姜一大块拍散,乌鸡一只。

  2、烧一大锅水,煮至沸腾,下入乌鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久。

  3、将乌鸡捞出,水倒掉。

  4、高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,因为乌鸡本身没什么油脂,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的色拉油或猪油,但现代人认为吃猪油不健康,还是吃植物油吧!


  5、盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟

  6、改盛入汤煲内,加入鸡精,胡椒粉,再次烧开,这样上桌就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦。

  7、撒上葱花就可以上桌了,香气四溢。

  这款当归党参乌鸡汤,是特别的时候我们女性朋友在来月经的时候滋补养生的,因为当归是可以很好的补血活血、调经止痛,枸杞、红枣。党参都是不错的补血的佳品,黄芪可以很好的补中益气,调理气虚。能够使得我们的面部更加的红润有光泽,皮肤更加的白皙。


  这款当归党参乌鸡汤是我们想要滋补的时候,不可错过的选择之一,党参是我们生活中常用的滋补中药材之一,对我们的身体滋补效果是不错的,而且这道汤品还能够很好的满足我们最美味食物的享受的,美味营养,是我们饮食的理想选择。

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  川芎当归炖鸡——补血活血调经止痛

  2017-06-19 175人看过 A+

  很多的中药材都可以食用,大家都可以利用起来哦。比如说当归吧,和鸡肉一起煮汤啊或者是炖着吃都是不错的选择,可以有补气活血的作用,对于身体虚弱的人群来说起到了很好的滋补效果哦,来看看这道川芎当归炖鸡的做法吧,可以调经止痛。

  川芎当归炖鸡

  营养价值:

  蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、热量、钙、磷、铁

  适宜人群:

  尤其适合气血虚弱、痛经的女性

  禁忌人群:

  月经过多、出血性疾病、阴虚火旺者

  所需材料

  鸡腿150克、熟地25克、当归15克、川芎5克、炒白芍10克盐少许

  做法

  1、将鸡腿洗净,剁成大块,放入沸水中汆烫,捞出后冲洗干净,备用;药材用清水快速冲净。

  2、将鸡腿和所有药材放入炖锅,加6碗水以大火煮开,转小火续炖40分钟。

  3、起锅前加盐调味即可。

  功效与作用

  当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。川芎具有行气开郁、活血止痛、改善心肌功效、降血压、加强子宫平滑肌收缩的功效。熟地具有补血滋阴功效,可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月经不调,崩漏等症。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有补血活血、调经止痛、行气开郁、温中益气、强筋健骨的功效。这些中药材和鸡肉一起搭配,可以有补气血的作用,还可以调理肠胃的哦,对于出现的脾胃不和有一定的改善的作用,还可以强筋骨的呢,大家可以经常吃这样的食谱。

  川芎当归炖鸡的制作方以及保健的效果,你了解了吧。中药材和鸡肉的搭配,可以有保健的效果和功效,同时也可以强筋骨的呢,对于补血补虚有好处,对于出现的月经不调啊还有痛经有一定的改善的作用,这样的养生食谱你怎么能不吃呢。

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  当归炖鸡——滋补气血增强体质

  2017-06-19 166人看过 A+

  不同的食物相互搭配,可以起到不同的保健的功效呢。鸡肉是一种滋补的食材,和当归一起吃,可以有滋补气血的作用和效果的呢,适合身体虚弱的人群食用哦,今天介绍当归炖鸡的做法,可以有增强体质和免疫力的效果哦。

  当归炖鸡

  食材:

  土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。

  做法:

  1、将土鸡切块,用清水洗净备用。

  2、锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起。

  3、将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖。

  4、高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。

  当归炖鸡是一款食补菜品,主要食材是鸡,以当归为配料,主要烹饪工艺是炖。鸡肉白嫩酥烂,汤汁鲜咸适口,略有药香味,并具有补血,保肝之功效。

  功效:

  当归味甘、辛,性温。归肝、心、脾经。甘温质润,为补血要药。用于心肝血虚,面色萎黄,眩晕心悸等。补血活血,又兼能散寒止痛,用于血虚,血滞而兼有寒凝,以及跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等,亦取得一定疗效。养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。当归具有滋补气血的作用,对于出现的气虚不足啊还有眩晕等情况有改善的作用,和鸡肉搭配,可以有补虚劳的效果。

  当归炖鸡的制作方法很简单,是一道很常见的家常菜哦,它的营养物质很丰富的呢,可以起到很好的保健的效果和作用,而且还可以有养血的效果呢,是不错的润肠通便的食谱类型,同时也可以起到保健的效果哦,大家可以试试这样的养生食谱。

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  白芷当归炖鸡——补虚美容养血养颜

  2017-06-19 100人看过 A+

  当归和鸡肉是绝配,两者相互搭配的话可以起到很好的补血养血的作用和效果的呢。当归和鸡肉一起吃,可以美容养颜的哦,你知道白芷当归炖鸡的制作方法吗,和白芷搭配,可以补虚劳,还可以提高体质,来看看制作方法吧、

  白芷当归炖鸡

  营养价值:

  蛋白质、脂肪、维生素B12、烟酸、叶酸、糖、热量、钙、磷、铁

  适宜人群:

  一般人群皆可食用,尤其适合体质虚弱、气血不足者

  禁忌人群:

  阴虚血热者、女性经期和孕妇

  所需材料

  白芷10克、当归10克、茯苓10克、红枣3个、玉竹5克、土鸡半只、盐适量

  做法

  1、将所有药材洗净备用;土鸡洗净,斩件切大块,入沸水中汆去血水。

  2、另起锅,土鸡块与所有药材一起放入锅中,加水适量,大火煮开,转小火续炖2小时,最后加盐调味,撒上红枣即可。

  功效与作用

  白芷具有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓、祛风止痒的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有养血补虚、美容养颜、祛风止痛、解表散寒、温中益气、强筋健骨的功效。这样的一道食谱可以有清热解毒的作用,而且还可以美容养颜的呢,对于强筋骨啊还有补气血健脾胃都有一定的好处,适合很多的人群食用的哦。

  吃白芷当归炖鸡的好处以及制作的方法,你都学会了吗,这样的一道食谱适合身体虚弱的人群食用哦,而且还可以有滋补的作用,对于缓解体质虚弱,强身健体有一定的好处,而且还可以有调理肠胃的功效,大家可以试试这样的养生食谱。

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  当归黄芪红枣鸡蛋——补血活血调经止痛

  2017-06-24 155人看过 A+

  对于女性朋友来说补血是这大半辈子都必须要做的事情,因为自己特殊的生理特征,补血补气是必须及时做的事情,我们很多的女性朋友都是会食用各种补血的食品,当归黄芪红枣鸡蛋,就是一种不错的选择,里面含有的食材是非常的滋补的,是我们女性补血的良方。

  材料:当归10克、黄芪10克、红枣(去核)10个、鸡蛋2个、红糖适量。

  步骤:

  1、当归、黄芪、红枣(去核)、鸡蛋洗净,将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟。

  2、把鸡蛋一起放入砂锅内。

  3、中火煮开后转小火煮10分钟左右。

  4、将鸡蛋捞出剥去壳。

  5、再将鸡蛋放入砂锅内继续煮30分钟左右。

  6、当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖。

  7、继续煮5分钟左右即可。

  当归,很多女孩子都非常熟悉,它补血活血,调经止痛,润肠通便,可以用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡等。

  黄芪具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效,此外,还有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

  这道当归黄芪红枣鸡蛋,是汇聚了当归、黄芪、红枣三种药材,所以补气血的功效是非常的大的,是非常的适合我们身体虚弱的女性朋友来食用的,我们加糖后味道是非常的香甜的,营养又好喝。而且是可以很好对调经止痛、月经不调都是有很好的效果的。

  当归黄芪红枣鸡蛋是非常的滋补的,但是这道滋补的制作也是比较的简单的,这对于我们很多的女性朋友来说是非常不错的选择,是我们很多年女性朋友补血的最佳药膳,所以我们也是要很好的学习制作方法,要学会保养自己的身体。
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