大家好，欢迎收看妙招姐说妙招，时间飞快，转眼间又到了吃板栗的季节。板栗吃起来香甜软糯的，深受人们的喜爱。有时候我们也会买上一点板栗回家，用来炖汤或者是炒着吃。但是给板栗去壳却是非常苦恼的事，要是没有找到技巧的话，都会将手指剥得生疼。特别是板栗里面的一层绒毛，还很难将它去除干净。那今天就教大家一个剥板栗的好方法，轻松地就能将板栗剥干净，下面就一起来看看吧！
我们在剥板栗之前，要先在板栗的表面开一个口，很多朋友直接是用剪刀来剪的。这样不仅费力，而且还容易伤到手。也有些朋友是直接将板栗放在案板上，然后用刀来砍，虽然这样也可以给板栗开口，但是控制不好力度，就会将板栗砍成两段。有时砍下去板栗还会滑走。
遇到这样的问题，解决的方法也很简单。我们只需要拿上一个饮料瓶的瓶盖，用热熔胶将瓶盖固定在案板上。
然后再把板栗放在瓶盖的中间，这样我们就把板栗固定住了。接下来我们再用刀来给板栗开口，板栗就不会滑走，而且这样也可以很好地控制板栗开口的深度。我们用这个方法来给板栗开口，既简单又快速！
板栗开好口，我们把它放在一个大碗里，然后再往里面倒入刚烧好的开水。我们用开水把板栗泡一泡。
大概让板栗浸泡十几分钟的样子，我们就可以来剥板栗了。这个时候就可以发现，板栗开口的地方已经微微翘起来了。
我们只要将板栗壳往两边一掰，一个完整的板栗很快就剥好了，特别是里面那层最难剥的皮，一下子就给它撕掉了，特别简单。
这是因为板栗在热水中浸泡的时候，里面的绒毛就会泡软发胀，这样就很容易地剥干净了。我们用这个方法剥板栗，特别的快速，而且剥好的板栗也很完整。下次要剥板栗，你也可以试试这个方法！
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