飘香油的配方及制作(配方,葱白,菜油,芝麻酱,番茄酱,辣椒油)

飘香油的配方及制作(配方,葱白,菜油,芝麻酱,番茄酱,辣椒油)

配方 葱白 菜油 芝麻酱 番茄酱 辣椒油 花生酱 小茴香

标题: 飘香油的配方及制作(配方,葱白,菜油,芝麻酱,番茄酱,辣椒油)
摘要: A飘香油的配制及制作： 1、泡椒50克、葱白10克、生姜10克、大蒜头10克、酱牛肉30克五种原料剁成泥状(越碎越好). 2、番茄酱3克、芝麻酱15克、花生酱20克、辣椒油4克、花椒油3克、味精8克、特鲜一号5克，鸡精10克、白糖2克、盐4克、海鲜酱10克、排骨酱10克，12种原料全部放入碗中搅拌均……
关键词: 配方 葱白 菜油 芝麻酱 番茄酱 辣椒油 花生酱 小茴香

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A飘香油的配制及制作：

1、泡椒50克、葱白10克、生姜10克、大蒜头10克、酱牛肉30克五种原料剁成泥状(越碎越好).

2、番茄酱3克、芝麻酱15克、花生酱20克、辣椒油4克、花椒油3克、味精8克、特鲜一号5克，鸡精10克、白糖2克、盐4克、海鲜酱10克、排骨酱10克，12种原料全部放入碗中搅拌均匀备用。

3、炒锅放在火上，加入菜油2两，4成热油温，加入(1)剁成泥状的5种原料，大火烧开转为小火熬制2分钟，2分钟后加入。(2)碗中的12种原料，用小火再熬制2分钟即可。

B飘香油的配制与制作：

1斤色拉油(菜油)、4成热油温、加入姜片20片、葱白10小段、蒜头8个、花椒1小把、八角6个、小茴香1小把、桂皮手指长2段(碎开放入),香叶5-10片，香菜六颗洗净切碎，小火熬制，炸出香味(葱白变黄),捞出料渣即可。

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