食物五味分类
                            谷类饮食
性平：大米，玉米，青棵，番薯，芝麻，黄豆，饭豇豆，豌豆，扁豆，蚕豆，赤小豆，黑大豆，燕麦。
性温：糯米，黑米，西米，高梁。
性凉：小米，小麦，大麦，荞麦，薏苡仁，绿豆。
                            肉类饮食
性平：

猪肉，猪心，猪肾，猪肝，鸡蛋，鹅肉，驴肉，野猪肉，鸽肉，鹌鹑，蛇肉，阿胶，牛奶，酸牛 奶，甲鱼，鱼肉，干贝，泥鳅，鳗鱼，鲫鱼，青鱼，黄鱼，鱿鱼，鱼翅，鲈鱼，银鱼，鲥鱼，鲑鱼，鲤鱼，鲳鱼，鲨鱼，橡皮鱼，海参。
性温：

黄牛肉，牛肚，牛髓，狗肉，猫肉，羊肉，羊肚，羊骨，羊髓，鸡肉，乌骨鸡，麻雀，野鸡肉，鹿肉，蛤蚧，蚕蛹，羊奶，海马，海龙，虾，毛蚶，淡菜，鲢鱼，带鱼，鳊鱼，鲶鱼，刀鱼，鲦鱼，鳟鱼，鳝鱼，大头鱼。
性凉：

水牛肉，鸭肉，兔肉，马奶，蛙肉，鲴鱼，鲍鱼。
性寒：鸭蛋，马肉，水獭肉，螃蟹，蛤蜊，牡蛎肉，蜗牛，蚯蚓，田螺，螺蛳，蚌肉，乌鱼，章鱼。

                           果类饮食
性平：

李子，沙果，菠萝，葡萄，橄榄，葵花子，香榧子，南瓜子，芡实，莲子，椰子汁，柏子仁，花生，白果，榛子，山楂，板栗。
性温：

桃子，杏子，大枣，荔枝，桂圆肉，佛手柑，柠檬，金橘，杨梅，石榴，木瓜，槟榔，松子仁，核桃仁，樱桃。
性凉：

苹果，梨，芦柑，橙子，草莓，芒果，枇杷，罗汉果，菱，莲子蕊，百合。
性寒：柿子，柿饼，柚子，香蕉，桑葚，杨桃，无花果，猕猴桃，甘蔗，西瓜，甜瓜，香瓜，火龙果。
                          

 菜类饮食
性平：

山药，萝卜，胡萝卜，包菜，茼蒿，大头菜，青菜，豆豉，土豆，芋头，洋生姜，海蛰，黑木耳，香菇，平菇，猴头菇，凤尾菇，葫芦。
性温：

葱，大蒜，韭菜，茺荽，雪里  ，洋葱，香椿头，南瓜。
性热：辣椒。
性凉：

西红柿，旱芹，水芹菜，油菜，苤蓝，茭白，苋菜，马兰头，菊花脑，菠菜，黄花菜，莴苣，花菜，枸杞苗，芦蒿，豆腐，豆腐皮，豆腐干，豆腐乳，面筋，藕，冬瓜，丝瓜，黄瓜，海芹菜，裙带菜，磨菇，金针菇。
性寒：慈菇，马齿苋，蕹菜，木耳菜，莼菜，发菜，蕺菜，竹笋，瓠子，海带，紫菜，海藻，地耳，草菇，苦瓜，荸荠。
                          

其他饮食
性平：

白糖，冰糖（微凉），豆浆，枸杞子（微温），灵芝，银耳（微凉），燕窝，玉米须，黄桂，天麻，党参，茯苓，甘草，鸡内金，酸枣仁，菜油，麻油，花生油，豆油，饴糖（麦芽糖，糖稀）。
性温：

生姜，砂仁，花椒，紫苏，小茴香，丁香，儿角，茴香，山柰，酒，醋，红茶，石碱，咖啡，红糖，桂花，松花粉，冬虫夏草，紫河东，竹黄，黄芪（微温），太子参（微温），人参，当归，肉苁蓉，杜仲，白术，何首乌（微温）。
性热：胡椒，肉桂。
性凉：

绿茶，蜂蜜，蜂王浆，啤酒花，槐未，菊花，藻荷，胖大海，白芍，沙参，西洋参，决明子。
性寒：酱油，面酱，盐，金银花，苦瓜菜，苦丁茶，茅根，芦根，白矾。