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【肉松皮蛋豆腐】肉松皮蛋豆腐的做法
思考阅读智慧
>《生活》
2016.12.23
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【原创】
肉松皮蛋豆腐
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炎炎夏日,中午吃饭的时候经常没胃口,如果这时候来上一盘自己动手制作的凉拌菜是个不错的选择。这道肉松皮蛋豆腐就是不错的选择,气温高的时候烧饭做菜都成为了一种负担,去超市买来新鲜的内酯豆腐,再搭配上几片皮蛋、小红椒、小红椒,一道简单快手的凉拌菜就大功告成了。
烹饪难度:
一般
烹饪时间:
<30分钟
主料
内酯豆腐
一盒
皮蛋
2个
小红椒
一根
调料
香油
半勺
生抽
1勺
醋
1勺
盐
2克
美极鲜味汁
几滴
做法步骤
1
盒装豆腐扣过来,剪掉四角
2
翻过来,把封面包装剪掉,把盘子扣在豆腐盒上,翻转,提起盒子,豆腐就出来了
3
皮蛋去皮切碎摆在豆腐上
4
把汁倒在皮蛋豆腐上
5
在最上边放上适量肉松、香菜碎、小红辣椒装饰即可
6
完成
烹饪小窍门
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