配料：螃蟹，洋葱，大蒜，鸡蛋，红辣椒，番茄酱，鱼露，糖，淀粉，盐，胡椒粉实践：1.螃蟹被洗净和去壳。将蟹体的大小和粉碎，并在刀的边缘密封少量淀粉。2.大蒜切碎，洋葱切碎;红辣椒切碎。3.将食用油放入锅中加热，切碎的大蒜，洋葱，红辣椒麝香，搅拌蟹块，直到蟹体变红，少许料酒。4.下番茄酱，鱼露，糖，盐，胡椒粉，翻炒，拌匀。5.加入适量的水，煮沸，换小火约10分钟。6.加入适量的水淀粉后，慢慢倒入鸡蛋液，再煮沸再用即可。椒盐蒜香骨
成分：小肋骨;生姜，洋葱，大蒜、干辣椒、料酒、淀粉、盐和胡椒（果渣粉和盐）实践：1、冲洗肋骨并用水冲洗几次以冲洗血液。2、生姜切片，洋葱切段，大蒜切碎使用。大蒜的量可以更多。3、在排骨，酱油，盐和胡椒，切碎的洋葱，大蒜和大蒜中加入少许料酒，腌两小时以上。4、两小时后，用一层淀粉均匀包裹肋骨，准备煎炸。5、将油放入锅中（比平常烹调，因为需要炒），当油是7成热时，放入炸排骨，中火，每次都不要放太多，否则油温太低了。当肋骨变黄时，将它们取出并煮约五分钟。6、排骨捞出控油，稍冷后，将其放入油锅中，第二次煎炸，使炸出的肋骨变脆，炸至肋骨呈金黄色。7、排骨捞出，少量油放在锅中，50％烫时放入干辣椒和葱姜蒜腌排骨，然后放入排骨快速翻炒，均匀撒上盐和胡椒粉，做饭。清水羊肉汤
材料：1公斤羊排、1个洋葱、4片生姜、2个八角、3-4片香叶、1汤匙孜然、豆腐、香菜实践1、处理羊排，切成约五厘米的小块。2、取出羊排并取出。3、用清水煮沸，加入青葱，生姜，八角茴香，香叶和小茴香。4、大火煮沸后，变成小火，慢火煮1.5小时。5、在火灾前15分钟加入适量的盐。6、将欧芹切成2厘米的段，然后将水加入糊状。7、吃的时候，根据自己的口味，在肉汤中加入适量的豆腐，辣椒油和香菜。你喜欢这些食谱吗？
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