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2018.11.29
主料
排骨 :500
辅料
醋 :适量
姜 :一小块
盐 :适量
冰糖 :100
熟芝麻 :适量
具体步骤
第一步
1.排骨洗净,放一汤锅里煮去血水,煮半小时后捞出沥干水
第二步
2.煮菜锅里放入冰糖,小火慢煮,边煮边用勺子搅拌,直到深褐色
第三步
3.然后把排骨倒入锅里继续翻炒,加入姜翻炒,少许盐
第四步
4.然后加入没过排骨水大火煮开,该中小火慢炖
第五步
5.水差不多干了就加适量醋,继续翻炒,把醋炒干加入熟芝麻搅拌均匀即可起锅
第六步
6.流口水了吗
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