韭菜馅饼新做法，不揉面不擀面，筷子一搅，两手一拍，皮薄馅足

• 韭菜馅饼

原料：韭菜、鸡蛋、面粉。

做法步骤：

第1步、妈妈给我拿来嫩嫩的韭菜，自己家里种的，超级棒，做个馅儿饼吃吧。韭菜摘干净，洗好后控水。

• 第2步、然后切碎备用。

第3步、炒锅加入少许油，打一颗鸡蛋放入炒锅。用筷子搅碎。晾凉备用。

第4步、先活好的面团取出来，切成比饺子大一些的剂子，擀成薄皮备用。

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第5步、包包子一样，包好后用手压一下，擀面杖擀两下即可。

第6步、平底锅倒入油，把馅儿饼放到锅内。小火加热。

第7步、一面加热至金黄色后翻面。两面金黄后即可出锅。

第8步、金黄色的馅儿饼，趁热吃超级香。配上一碗粥就很好了。

来自 美食天下 小鱼儿 的作品。