做蒜蓉辣椒酱，大厨教你最好吃的做法，拌面拌饭，蒸菜炒菜都不错

唯有美食不可辜负，大家好，很高兴又和大家见面了，我是你们的美食达人霜雪落满地，关注我每天和你分享美食制作方法，下面就进入今天的美食小课堂吧。

准备西红柿一个，切成小块，放入小盆中备用，大蒜拍扁后切碎，小米椒切成段，生姜一小块切成丁一起放入小盆中，准备一个破壁机！倒入西红柿蒜子和小米椒，打成料汁备用！

锅烧热，添入一大勺食用油，油热后倒入打好的料汁，加入番茄酱10克！搅拌化开，翻炒一分钟，将白糖5克。搅匀化开调料，再加上胡椒粉一克，开小火，继续翻炒三分钟，慢慢熬出里面的水分，即可关火，自然放凉，即可使用！

然后到一个容器里面备份以后，放冰箱里面可以保存一个月左右，这道简单美味的蒜蓉辣椒酱就做好了。