今天白粥跟大伙们分享一套「卤炸鸡」配方比例

名称：“卤炸鸡”

首先我们要准备材料；

食材：

三黄鸡一只（如果觉得不够吃那就多整几只）嘻嘻！

材料：

1.白芷3两、大料1两、草果2两

2.小茴香3两、辣椒段2两、麦芽糖2瓶

3.桂皮2两、丁香2个、良姜4两

4.花椒1两、毛桃1两

以上材料都准备好了，下一步

制作：

1.选用三黄鸡一只，用麦芽糖焯水，炸制金黄色，捞出备用；

2.用以上香料加水烧开卤鸡，时间卤30分钟 关火侵泡2个小时就OK啦。

卤炸鸡就做好了___捞出就可以饮酒、下饭了。