大家好,我是妙招妹。很多人都喜欢吃面条,家里存放上几包面条也是很正常的事!现在市面上面条种类繁多,鸡蛋挂面,杂粮挂面,营养强化挂面等等,那么今天妙招妹就教大家怎么挑选优质的面条!
带颜色的面条不要买
从颜色上来说,好的面条一般是乳白偏黄的!如果颜色过白,可能添加了增白剂!甚至现在很多商家为了销售噱头,会生产一些有颜色的面条!看起来非常不错!但是为了降低成本,大多都添加了食用色素等添加剂成分!
而且这种带颜色的面条,煮出来还不一定好吃!所以有颜色的面条,我们最好不要购买!
加了过量增筋剂的面条不要买
想要面条吃起来劲道爽滑,一般都会添加增筋剂!但是有些不良商家为了口感,会过度添加!这里妙招妹教大家一个辨别方法,我们握住面条的两头,向内弯曲,正常面条弯曲到一定程度就会被折断!如果弯曲到头尾交接也不会断的!这种很有可能过度增加了增筋剂!
钠含量超标的面条不要购买
想要苗条不粘锅,熟的快!都会添加钠!但是每天如果钠含量摄入过多的话,很容易引发高血压等疾病!一般钠含量不能超过1200毫克!买的时候注意看下就可以了!
最后我们再说说面条的保质期,它一般可达到6个月到12个月!但是这并不代表它的食用期!面条是非常容易受潮的,一但受潮就容易发霉变质!大家不管买的时候,还是家里存放的苗条,一定要注意观察!变质的就不要!
好了,今天关于面条挑选的小窍门就分享到这里了!如果你觉得还不错的话,记得分享给你的家人和朋友们吧!
联系客服