家常菜“青椒炒鸡”简易做法，学会了做给家人吃，美味又营养

青椒炒鸡是一道色香味俱全的美味佳肴，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，配合青椒口感更好、也是去饭店经常点的一道菜。今天给大家推荐青椒炒鸡的家常做法！

食材：青椒、鸡肉、鸡精、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、啤酒等。

做法：

鸡肉剁成块洗净、放葱姜料酒盐、腌制一下

起锅烧油、放姜、鸡肉翻炒

倒入一瓶啤酒、盖盖子煮二十分钟

煮熟的鸡肉放几颗蒜瓣

放入青椒、鸡精、耗油、老抽、盐大火翻炒收汁

装盘出锅

肉质细嫩的青椒炒鸡、下饭菜哦

小贴士：

鸡肉也可以先焯水的哦、根据自己喜好来选择，辣椒也是随意搭配、喜欢吃辣的朋友可以选择放些干红辣椒、口味不一样更下饭。