红烧腐竹
做法
一。准备好配料，黄瓜洗净切片，豆腐预先浸泡，葱姜斜片洗净切块
2。在锅里放一点油。把油加热，加入洋葱。把姜搅拌一下
三。然后放入黄瓜片，用少许酱油翻炒
四。把豆腐片和少许盐炒一下
5个。倒入少许水淀粉，加厚酱汁，充分搅拌，然后离开锅
蒜香鸡翅
我不能停止吃一道菜，而且它的营养价值很高。我想学它
配料：鸡翅400克，沙司100毫升，洋葱少许，大蒜少许，青椒少许，食用油20毫升，白糖10克
练习：
一。鸡翅洗净，每片切两次，放入油锅中煎，撒少许白糖，以增加色泽和风味。
2。加入100毫升腌料和100毫升水。
三。盖上锅盖，让小火炖15分钟。盖上盖子收集果汁。加入大蒜，葱花和胡椒粉。炒香。
四。这种香料会在热油中爆出来，与鸡翅混合，使之出锅
法式蘑菇汤
配料：金针菇、香菇、蟹黄菇、半胡萝卜、1个鸡蛋、10只虾、少许洋葱、少许盐
练习：
一。胡萝卜切丝，蘑菇洗净。
2。锅里放些水，加入蘑菇煮1分钟，然后捞出，用冷水浸泡，晾干。打鸡蛋，加盐调味。在锅里煎。烧少许油，加入生姜，炒虾仁，加入胡萝卜，炒1分钟。
三。倒入两碗开水，加入煎蛋，煮3分钟。撒上一些葱，搅拌均匀。
辣炒鸡心
配料：鸡心30个，青椒1个，胡萝卜适量，孜然适量，干辣椒2个，蒜辣酱适量，白芝麻适量，葱适量，姜4片，蒜适量，生酱油适量，酱油适量，白糖适量十三种香料或胡椒
做法
一。一斤鸡心，卓水，冷水下锅，水大约一分钟就捞出来了
2。清洗过的鸡心从心管上切下来，去油，去掉的膜有的鸡心有一层膜从中间切下来，味道很好
三。再洗一次，用适量的料酒、十三种香料和盐腌10分钟
四。配饰准备好了，如图所示辣椒切好卷好，胡萝卜切好，洋葱、姜和大蒜切好
5个。把油放在火锅里加热，加入红辣椒和孜然
6。蒜、姜、蒜、胡萝卜炒
7号。糖，酱油，酱油。放进鸡心里。加入胡椒粉，白芝麻。炒菜
酸辣爆炒鱿鱼
配料：鱿鱼、腌萝卜、辣椒、豆沙、大蒜、盐、料酒、酱油、胡椒
做法
一。买整条鱿鱼，去掉表面的黑膜和头上的杂物，去掉头备用。鱿鱼的整个身体被垂直切割成两个相等且对称的部分。接下来，我们主要在这两块上切花刀。鱿鱼被切成花刀后，被切成长方形。
2。在锅里加水烧开。快把鱿鱼烫一下，然后拿出来控水。
三。腌萝卜切成长条，辣椒切成段，蒜片。
四。锅中烧油，放入花椒和蒜片，翻炒。加入少量花椒、1汤匙豆沙，炒红油，将辣椒和蒜片切成薄片。
5个。倒入1汤匙酱油，1汤匙料酒调味，最后加少许盐，搅拌均匀后出锅。
葱香牛腩
孩子不喜欢吃，挑剔的孩子可以吃一碗饭！
配料：牛腩、油、盐、干辣椒、洋葱、大蒜、酱油
做法
一。所有原料都准备好了。将半壶水倒入锅中，加入一些生姜，倒入牛腩，煮沸，去掉泡沫。
把烫好的牛腩从锅里拿出来。放入新鲜呼吸电压力罐
2。设置牛肉键，选择braised，机器开始工作直到程序结束。烧热油锅，炒姜、蒜、辣椒。倒入一点水，再倒入一点热腾腾的新鲜露水
三。煮沸后加盐。倒入煮熟的牛腩，翻炒至略多汁。出锅前倒一点生酱油。把辣酱拿出来。
酸辣茨菇魔芋片
配料：磁菇、魔芋豆腐、泡菜、盐
练习：
一。根据人数准备适量的蔬菜。
2。魔芋豆腐、香菇切片，泡菜切碎。
三。把魔芋和豆腐烫一下，然后钓鱼待用。
四。用1汤匙油炒腌菜。
5个。加入蘑菇，炒至熟注意：如果蘑菇有粘性，加入少许水，然后炒
6。加入魔芋豆腐，加点盐，拌匀，就可以开锅了。
花椒鱼片
配料：鱼肉、适量金针菇、干辣椒、胡椒、盐、酱油、鸡精、淀粉、鸡蛋、姜丝
练习：
一。将鱼切成薄片，加入盐、酱油、鸡精、淀粉和鸡蛋，腌15-30分钟。
2。把金针菇烫一下，取出放在汤碗里。
三。加入清汤、盐、姜丝和鸡精调味。汤煮沸后，放入腌鱼片。把洛美利安汤放在一个盛着金针菇的碗里。
四。将油放入锅中，稍热时加入干辣椒，翻炒几下，再加入辣椒，翻炒几下
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