夏天悄悄地溜走了，这时我们迎来了秋天，秋高气爽，也带来了秋天的干燥，且在人体内还残留着夏天的热毒，因此很多人都会有皮肤干涩、咽干鼻燥，唇干口渴、咳嗽无痰、大便干结等各种毛病偷偷袭来，这些人体在秋季感受燥邪而发生的疾病都被称为“秋燥”。想要预防和改善秋燥，我们最好从饮食入手 。
中医素有“春养肝、夏养心、长夏养脾、 秋养肺、冬养肾”的说法。“白色入肺”，性质温凉清淡，常白色食物可以清泄燥邪，祛除肺火，生津养液，能很好预防秋燥对人体的影响。外表白色或里面是白色的食物皆属白色食材，我们常见的白色食物有：山药、 百合、 水梨、莲子、 莲藕 、山药、 银耳、薏仁等。
这段时间，我常会为家人煲上一锅“百合雪梨银耳汤”，银耳能滋阴润肺，清热去噪，养颜美容，提高免疫力；百合能养心安神，润燥养颜； 而雪梨和冰糖也具有清热润肺，止咳化痰，清热解毒的功效。这汤简单营养，好喝又不贵，成本才几块钱，每年夏秋交替的季节，尤其是在今年这段特殊的时间，每天喝一碗它满满胶质，清甜滋润， 甜而不腻，润肺止咳防燥，幸福感满满，肌肤越喝越水润哟， 别错过。
原料：银耳 １小朵 百合１把 雪梨 １个 冰糖 １小勺
制作：１.准备好原材料； ２. 将银耳和百合分别情绪干净后再用冷水浸泡； ３. 将泡好的银耳手撕成小片备用； ４. 将银耳放入电炖锅中； ５. 加入泡过的百合； ６. 加入适量的水； ７ 加盖后按下电炖锅上炖煮键，时间设定2个小时； 8. 还剩下半个小时加入雪梨小块； 9. 加入冰糖，继续炖煮熟；
10. 盛入碗中。
小贴士：1. 银耳提前泡软后先摘成小片； 2. 将银耳和百合放入电炖锅中，时间设定2小时； 3. 还剩下半个小时加入雪梨块和冰糖，继续炖煮熟即可。
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