可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。今天就来分享这种菜的做法。
大图模式1. 在生鸡翅上划刀（两面），用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。
大图模式2. 锅中放水煮开，鸡翅下锅2分钟去浮沫，捞出沥干。
大图模式3. 中火，锅中放一点油，将鸡翅煎成金黄。
大图模式4. 然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中，
大图模式5. 中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。
大图模式6. 装盘
大图模式大图模式小贴士：
老抽的味道比较重，如果按照本菜谱的量来，不需要加盐。
腌制后在沸水中煮，是去血水和去除多余的老抽和料酒味，因为腌制时量放得大。
可乐的用量是300ml。
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