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痰湿体质的调理,你知道怎么做吗?

不同的人有不同的体质,不同的体质在饮食上也不同。痰湿体质的人多肥胖,主要是饮食导致的。对于痰湿体质的人,秋季饮食应该特别注意。那么痰湿体质的调理方法是怎样的呢?赶快来和天天营养网小编一起来学习痰湿体质的调理方法吧!

痰湿体质的调理食谱推荐

现在大家知道痰湿体质的人不能吃什么了吗。那就赶快来学习痰湿体质的调理食谱。

1、赤豆鲤鱼汤

材料:活鲤鱼1尾(约800g)、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g,料酒、生姜、葱段、胡椒、食盐少许。

做法:将活鲤鱼1尾(约800g)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许,上笼蒸熟即成。

功效:本品健脾除湿化痰,用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。非常适合痰湿体质的调理。

2、珍珠薏米丸

材料:瘦猪肉200克、薏米150克、生姜30克,精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。

做法:将猪肉洗净、剁成肉馅,做成直径2厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。将薏米洗净,备用的肉丸裹上生薏米、生姜末,放在蒸锅内蒸10~15分钟,然后取出肉丸,放调味品勾芡即可食用。

功效:用于痰湿体质的调理。

3、黄芪山药薏苡仁粥

材料:黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克、糖适量、粳米50克。

做法:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

功效:益气养阴、健脾化痰、清心安神。

4、胡萝卜芫荽汤

材料:胡萝卜250克、芫荽150克、荸荠100克、雪梨150克。

做法:胡萝卜、荸荠、雪梨去皮,洗净切薄片备用。芫荽去根、叶洗净,切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤,汤成后将食时再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次,连服5天。

功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症,适合痰湿体质的调理。

5、菊花薏仁粥

材料:枇杷叶9克、菊花6克、薏苡仁30克、大米50克。

做法:将前2味药加水3碗煎至2碗、去渣取汁,加入薏苡仁、大米和适量水,煮粥服用。

功效:清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。

6、白术陈皮茶

材料:白术30克、陈皮10克、加1000毫升。

做法:用中火煎煮半小时,过滤之后当茶饮。

功效:用于痰湿体质的调理。

7、白术陈皮猪肚汤

材料:陈皮6克、白术30克、鲜猪肚半个至1个、砂仁6克、生姜5片。

做法:先将猪肚洗净飞水,将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时,然后取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟调味即可。

功效:健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘、温,功效补虚损、健脾胃。故此汤能健脾开胃、促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

8、四仁扁豆粥

原料:薏米、红小豆各20克,白扁豆各15克,苦杏仁、白蔻仁各5克,粳米150克。

制法:上述所有原料淘洗干净,凉水浸泡1小时;将浸泡好的原料倒入沙锅中,大火将水烧沸,改用小火、熬至粥稠豆烂即可。

功效:健脾渗湿、利水化痰、润肠通便。

9、荷叶莲藕炒豆芽

原料:鲜荷叶或干荷叶200克、水发莲子50克、藕丝100克、绿豆芽150克、植物油、盐。

制法:莲子与荷叶加水煎汤备用、锅内倒入植物油烧热,放入藕丝炒至七成熟,再加入莲子、绿豆芽、荷叶莲子汤,加盐调昧,煮至全部熟烂即可。

功效:补脾肾、渗水湿、消肥胖。

10、车前草绿豆茶

原料:绿豆60克、车前草30克。

制法:绿豆用水泡2小时洗净、沥干备用。车前草冲洗干净。将绿豆和车前草一起放入锅中加水熬煮,待茶汤熬煮至剩一半后熄火,去渣取汁,倒入杯中饮用即可。

功效:此款茶饮清热解毒、去火利水,更具有明目去痰、润喉止渴的功效。

痰湿体质的人不能吃什么?

1、少吃酸性和甜的东西

痰湿体质的人应该少吃酸性和甜的东西。中医认为'酸甘化阴',阴就是津液,痰湿体质本来就是津液多,再吃一些酸性和甜的东西,如醋,痰湿会更加严重,比如山楂,痰湿重的人吃多了山楂,不仅不能去血脂、降体质,反而还会伤脾胃,加重痰湿。痰湿体质的人要少喝含糖量高的饮料,甜能生湿。虽然水果品种较多,但仍不宜多食,更忌李子与石榴。

2、不适宜吃寒凉的东西

不适宜吃寒凉的东西,比如冰西瓜(苦瓜),有人夏天光吃西瓜来减肥,没有减下来,反而胖了不少。胖的人大多脾胃有问题,再吃寒凉的西瓜,把脾胃进一步吃伤了,当然就更胖了。吃苦瓜就要适可而止,它增加痰湿。

3、少吃腻滞、生涩的东西

少吃腻滞的东西,比如肥肉、年糕、糯米。少吃生涩的东西,比如生鱼片。舟山人重来不吃生鱼片,看来还是有养生的内涵在里面。夏天不能贪凉饮冷,不能吃冰饮料、冰激淋和冰箱里拿出来的冷菜。痰湿体质的人,脾胃运化能力弱,胃口好,但是消化不了。所以一定要少吃,不要吃撑,吃进去消化不了,都在体内形成了垃圾。

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